Ze zien er misschien niet uit, maar zaden zijn erg springlevend. In elke plant is zaad het embryo van een toekomstige plant. Zaden blijven echter niet voor altijd levend. Hoe lang zaden levensvatbaar blijven, hangt af van het soort zaad en hoe goed het is opgeslagen.
Hoe lang duren plantaardige zaden?
Hier zijn enkele gemiddelde jaren van levensvatbaarheid voor goed opgeslagen groentezaden, samengesteld uit regionale bronnen. Om volledig zeker te zijn van je eigen zaden, kun je ook de eenvoudige levensvatbaarheidstest doen, aan het einde van dit artikel.
Seed Storage Guidelines
| Groente | Opslagjaren |
| rucola | 4 |
| Boon | 3 |
| biet | 4 |
| Broccoli | 3 |
| Spruitjes | 4 |
| Kool | 4 |
| Wortel | 3 |
| Bloemkool | 4 |
| Knolselderij | 3 |
| Selderij | 3 |
| Snijbiet, Zwitser | 4 |
| Cichorei | 4 |
| Chinese kool | 3 |
| collards | 5 |
| Maïs salade | 5 |
| Maïs, liefje | 2 |
| Komkommer | 5 |
| Aubergine | 4 |
| Andijvie | 5 |
| Venkel | 4 |
| Boerenkool | 4 |
| Koolraap | 3 |
| Prei | 2 |
| Sla | 5 |
| meloen | 5 |
| Mosterd | 4 |
| okra | 2 |
| Ui | 1 |
| Peterselie | 1 |
| Pastinaak | 1 |
| Erwt | 3 |
| Peper | 2 |
| Pompoen | 4 |
| Radijs | 4 |
| Koolraap | 4 |
| schorseneer | 1 |
| Schorseneer | 1 |
| Zuring | 4 |
| Spinazie | 2 |
| Squash | 4 |
| Tomaat | 4 |
| Raap | 4 |
| Water Cress | 5 |
| Watermeloen | 4 |
Opgeslagen zaad opslaan
U kunt niets doen om de levensverwachting van verschillende soorten zaden te veranderen, maar als u uw eigen zaad bewaart of gekochte zaden opslaat, kunt u het vers houden voor het maximumbedrag o tijd door deze stappen te nemen om het goed op te slaan .
- Zorg ervoor dat ze helemaal droog zijn en zo broos zijn voordat je ze wegpakt.
- Leg gedroogde zaden in een papieren envelop met de naam en het jaar erop.
- Houd de enveloppen in een luchtdichte container uit direct zonlicht.
- Bewaar in een koele, droge plaats.
(Meer tips voor het opslaan van zaden .)
Zaden testen op levensvatbaarheid
Hier is een eenvoudige manier om te bepalen hoe vers je opgeslagen zaad is en welk percentage ervan je kunt verwachten om te ontkiemen.
Je zal nodig hebben:
10 zaden
Papieren handdoeken
Water
Verzegelbare plastic zak
Permanente markt
- Bevochtig een stuk keukenpapier zodat het gelijkmatig vochtig is, maar niet druipt.
- Plaats de 10 zaden op een rij langs de vochtige papieren handdoek.
- Rol of vouw de papieren handdoek rond de zaadjes zodat ze bedekt zijn.
- Plaats de papieren handdoek met de zaadjes in de plastic zak en sluit deze af. Schrijf de datum op de plastic zak, dus er is geen giswerk aan de hand. Als u meer dan één soort zaad test, moet u de zak ook etiketteren met het zaadtype en de variëteit.
- Plaats de plastic zak ergens warm, ongeveer 70 graden F. Een zonnige vensterbank of op de koelkast zou moeten werken.
- Controleer dagelijks, om er zeker van te zijn dat de papieren handdoek niet uitdroogt. Het moet niet omdat het verzegeld is, maar als het erg warm wordt, moet u de handdoek mogelijk opnieuw bevochtigen met een spuitfles.
- Begin met het controleren op kieming i ongeveer 5 dagen. Om dit te doen, rolt u de papieren handdoek voorzichtig uit. Je kunt zelfs kiemen zien door de opgerolde handdoek. Heel vaak zullen de wortels er doorheen groeien.
- Controleer uw zaadpakket op gemiddelde kiemingstijden voor uw specifieke zaad, maar over het algemeen zou 7 - 10 dagen voldoende tijd moeten zijn voor de test.
- Na 10 dagen, rol je de papieren handdoek uit en tel je hoeveel zaden er zijn ontkiemd. Dit geeft je het percentage ontkieming dat je kunt verwachten van de resterende zaden in het pakket. Als er slechts 3 gekiemd zijn, is het een kiemkracht van 30%. Zeven zouden een kiemkracht van 70% hebben. Negen zou een kiemkracht van 90% hebben, enzovoort.
Realistisch gezien, als minder dan 70% van je zaadtest gekiemd zou zijn, zou je beter af zijn met het beginnen met vers zaad. Als 70 - 90% gekiemd is, zou het zaadje goed moeten zijn om te gebruiken, maar je zou het een beetje dikker moeten zaaien dan je normaal zou doen. Als 100% ontkiemd, geluk gehad. Je zaad is levensvatbaar en je bent klaar om te planten.
Verspil de ontkiemde zaden niet. Ze kunnen geplant worden. Laat ze niet uitdrogen en behandel ze heel voorzichtig, zodat je de wortels of de groeipunt niet breekt. Het is vaak het gemakkelijkst om het keukenpapier tussen de zaden door te snijden en het zaad, de handdoek en alles te planten. Als de wortel door de handdoek is gegroeid, is het bijna onmogelijk om ze te scheiden zonder de wortel te verbreken. De papieren handdoek zal snel genoeg rotten en ondertussen zal het helpen om water dichtbij de wortels te houden.