Alles klinkt zo verleidelijk - hoe bepaal je wat je moet laten groeien? Je eerste overweging zou altijd moeten zijn om te planten wat je wilt eten. Toch moet je een compromis sluiten omdat sommige gewassen gewoon niet in alle gebieden zullen groeien. Pinda's nemen een veel langer seizoen in beslag dan een USDA Zone 5 echt kan bieden. Veel aubergines hebben een lange periode van warmte en zon nodig om met succes vrucht te zetten. Weeg de volgende overwegingen af voordat u uw definitieve lijst maakt van wat u moet verbouwen in uw moestuin.
Wat is het meeste waar voor je geld?
Als er een probleem is, maak dan een lijst met je favoriete groenten, kijk dan in sommige zaadcatalogi om te zien wat de gemiddelde afstand is voor deze groenten, en of je één oogst of veel krijgt. Maïs is een ruimzwijn. Je hebt meerdere rijen maïs nodig om genoeg te hebben om elkaar te kruisbestuiven en de eigenlijke korenaren te produceren. Maïs duurt maanden om te rijpen, en je krijgt in principe één goede oogst, tenzij je je planten hebt gespreid. Aan de andere kant nemen stokbonen heel weinig ruimte in en blijven ze wekenlang produceren.
Wat is lokaal geteeld?
Als u lokaal toegang heeft tot verse producten van de boerderij, wilt u misschien de ruimte in uw tuin bewaren voor de groenten waar u echt van houdt en die niet altijd beschikbaar zijn. Suikermaïs is een groot gewas in mijn omgeving en in het seizoen is het overvloedig, goedkoop en onverslaanbaar heerlijk.
Wanneer ben je in de buurt om te genieten van je oogst?
Kom je rond om te oogsten als het gewas rijp is?
Als je alleen in het weekend rond bent, is moestuinieren een uitdaging, maar niet onmogelijk. Een overdreven rijpe tomaat is nog steeds heerlijk, maar bonen en courgettes kunnen in een oogwenk enorm groot worden. Als u van plan bent een lange vakantie of zelfs meerdere korte vakanties te maken, moet u met een vriend regelen dat u overkomt en de rijpe groenten oogst.
Ze krijgen verse groenten en je planten zullen langer blijven produceren.
Vers of geconserveerd?
Als je belangrijkste reden voor groentetuin is om de hele zomer versgepluderde groenten te hebben, dan wil je groenten verkiezen die vroeg beginnen te rijpen en blijven produceren. Er zijn veel om uit te kiezen, waaronder tomaten, paprika's, radijs, sla, bonen en broccoli. Aan de andere kant, als je van plan bent zoveel mogelijk voedsel voor je familie te kweken, zul je groenten die maanden houd en groentesoorten die in grote hoeveelheden de neiging hebben om te rijpen, willen overwegen. Hardshell winterpompoenen blijven maandenlang bewaard, terwijl courgette moet worden gegeten voordat het groot genoeg is om een eigen tuin te hebben. Onbepaalde vleestomaten vormen en rijpen in spurts, terwijl bepaalde pastatomaten hun vruchten in een korte tijd instellen en rijpen, perfect voor het behoud van een grote partij.
Het definitieve besluit
Neem al deze punten in overweging, maak een lijst met groenten en knip deze doormidden. Je zult niet zoveel nodig hebben als je denkt. Het is bijvoorbeeld niet ongehoord om 40+ tomaten van één grote plant te krijgen.
Nu bent u klaar om bij te tellen hoeveel ruimte al deze planten in beslag nemen en uw tuin op maat te maken .
Als dit je eerste moestuin is, begin dan met een maat die je aankan, zelfs als dit minder planten of verschillende soorten groenten betekent. Je kunt volgend jaar altijd iets anders proberen.