Het is misschien bij u opgekomen dat roestvrij staal niet echt roestvrij is . Het is zeker zeer goed bestand tegen permanente vlekken, maar bijna niets is echt roestvrij. Aan de andere kant kan de meeste verkleuring op roestvrij kookgerei worden verwijderd. Sommige vlekken, zoals watervlekken, worden meestal verholpen met een eenvoudige verandering in de wasmethode. Anderen vragen om een relatief sterke schoner en wat schrobben .
Maar met de juiste zorg en onderhoud, kan kookgerei van roestvrij staal een leven lang meegaan. En als u net een beetje extra moeite doet, kunt u het er bijna nieuw uit laten zien voor de levensduur van het kookgerei.
Algemene zorg
De beste gok voor dagelijkse reiniging is het met de hand wassen van uw kookgerei in warm water en zeep en het grondig drogen met een zachte doek alvorens het op te bergen. Het gebruik van een vaatwasser is controversieel; experts zijn verdeeld over het effect van detergentia op roestvrij staalafwerkingen. Als u de vaatwasser wel gebruikt en u wilt voorkomen dat u vlekken op de vaat legt, verwijder dan na de wascyclus uw kookgerei en droog het met de hand.
Harde watervlekken
Als uw leidingwater een hoog calciumgehalte (hard water) heeft, zult u waarschijnlijk kalkachtige witte resten op het kookgerei opmerken. Om dit residu te verwijderen, vult u de pot of pan met 1 deel azijn tot 3 delen water. Breng het mengsel aan de kook, haal het dan van het vuur en laat het afkoelen. Was de pan grondig met warm zeepsop en droog het af met een handdoek.
Verbrand voedsel
Om vastzittend, verbrand voedsel te verwijderen, vult u de pan met voldoende warm zeepwater om de puinhoop te bedekken en een uurtje te laten zitten. Plaats vervolgens de pan weer op de brander en laat het zeepwater 10 tot 15 minuten koken. Laat het water afkoelen en poets de pan met een nylon schuursponsje. Was het weer uit met heet zeepsop, spoel het af en laat het drogen.
Herhaal hetzelfde proces voor hardnekkig residu.
Dos en Donts
Roestvrijstalen kookgerei vereist vaak sterkere reinigingsmiddelen en meer elleboogvet dan andere soorten kookgerei. Het goede nieuws is dat het kan duren. Met dat in gedachten, moet u een niet-schurend reinigingsmiddel zoals Bon Ami Powder Cleanser of Bar Keepers Friend gebruiken voor algemene reiniging, vlekverwijdering en het glanzend houden van het kookgerei als nieuw. Volg de gebruiksaanwijzing van de fabrikant.
Gebruik geen metalen schuursponsjes of schuurmiddelen. Hoewel ze uitstekend werk verrichten bij het verwijderen van vastzittend voedsel, waarschuwen alle roestvrijstalen kookgereimakers dat schuurmiddelen het oppervlak van het kookgerei kunnen krassen. Kies in plaats daarvan voor nylon schuursponsjes of plastic of nylon borstels. Gebruik ook geen chloor of bleekmiddelen op basis van ammoniak op uw kookgerei van roestvrij staal.
Het herstellen van de glans
Om die gloednieuwe glans terug te brengen, bevochtig je het oppervlak van het kookgerei en strooi je wat bakpoeder. Wrijf zachtjes met een synthetisch schuursponsje, zoals een Dobie (een spons bedekt met nylon net) of een Scotch-Brite groene pad, spoel dan grondig en droog de hand. U kunt ook vingerafdrukken verwijderen met een glasreiniger en een papieren handdoek of een zachte doek, maar gebruik geen glasreiniger op oppervlakken die in aanraking komen met voedsel.
U kunt proberen kleine krasjes uit te filteren met een pasta van water en een niet-schurend reinigingsmiddel.