01 van 06
Schaduw tolerante groenten
© Marie Iannotti Alle planten hebben wat zon nodig om goed te groeien, maar er zijn een paar groenten die gedeeltelijke schaduw verdragen en zelfs waarderen. Dit geldt vooral tijdens de heetste dagen van het groeiseizoen. 'S Middags schaduw zou een verademing zijn na een paar uur intensieve ochtendzon. Je kunt zelfs wat groenten kweken in gebieden in de buurt van boomtakken, die het grootste deel van de dag in gevlekte schaduw zijn.
Groenten die in de schaduw groeien, zijn voornamelijk bladgroente en wortelgewassen. Groenten die fruit produceren, zoals tomaten, komkommers en aubergines, hebben echt alle zon nodig die ze kunnen krijgen.
Als je gaat proberen groenten in de schaduw te laten groeien , onthoud dan dat ze nog steeds veel water nodig hebben. En water en schaduw zijn perfecte omstandigheden voor slakken en slakken. Je zult bijzonder ijverig moeten zijn in het scouten voor deze slijmerige wezens, anders zullen ze je oogst vernietigen.
02 van 06
Saladegroenten gedijen in schaduw
Foto: © Marie Iannotti Bladgroentes zijn nietjes in de lentetuin. Ze houden van de koele, bedauwde dagen vroeg in het seizoen en je kunt de planten de meeste planten voor een lange oogstperiode. Het wordt een beetje lastig om ze te laten groeien in het heetste deel van de zomer. Ze zijn langzaam om te ontkiemen bij warm, droog weer en snel te blotten om te zaaien wanneer ze groeien. Je kunt wachten tot de temperatuur weer afkoelt, in de herfst. Of u kunt profiteren van een schaduwrijke plek in de tuin, zelfs achter langere mais- of tomatenplanten , en ze de hele zomer op gang houden. Het is het beste als ze nog steeds ongeveer 3 - 4 uur zon per dag kunnen krijgen, hoewel het niet direct zonlicht hoeft te zijn.
Deze planten hebben nog steeds extra water nodig bij heet en droog weer. Goede keuzes zijn: rucola, sla , zuring en spinazie . Twee trucjes voor het starten van het zaad bij warm weer zijn om uw greens in containers te starten, binnenshuis of om de grond eerst buiten af te koelen. Door de grond te weken en vervolgens een plank neer te leggen, kunt u de bodemtemperatuur net voldoende verlagen om de zaden te laten ontkiemen. Je moet dit ongeveer 3 dagen doen, voordat je het zaad zaait.
03 van 06
Knijp kookgroenten in de tuin
Foto: © Marie Iannotti Bladgroenten die worden geteeld om te koken, in plaats van salades en vers eten, zullen in de schaduw van de middag juist langzamer en milder worden. Ze zullen waarschijnlijk niet zo groot worden als hun full-sun versies, maar de kleinere "baby" -bladeren zullen minder moeten koken en zijn vaak zoeter.
Wat te proberen: Aziatische Groenen (pak choi, mizuna ...), snijbieten , boerenkool en mosterdgroenen. Deze hebben nog steeds ongeveer 3-4 uur zon per dag nodig, bij voorkeur 's morgens.
Zelfs kool en broccoli groeien in een halve dag zon. Ze geven de voorkeur aan koeler weer, maar het duurt iets langer om het hoofd te bereiken.
04 van 06
Wortelgewassen hebben geen bakzon nodig
© Marie Iannotti De meeste knolgewassen kunnen op een halve dag zonneschijn achterblijven, maar ze zullen langzamer groeien en langer duren om volledige grootte te bereiken. Je kunt sommige van hen oogsten, zoals wortels en aardappelen, terwijl ze nog steeds klein en zoet zijn. Je kunt ook bieten- en raapgreens oogsten, terwijl je wacht tot hun bollen vullen.
Je zult willen dat je radijs snel groeit, zodat ze niet houtig of te heet worden, maar gedeeltelijke schaduw zal voorkomen dat ze vastzitten . Geef ze ongeveer 4 - 5 uur zon per dag.
Wortelgewassen voor gedeeltelijke schaduw zijn onder meer: bieten , wortels , aardappelen , radijs , rapen
Hoe veelvoorkomende problemen met wortelgroenten te voorkomen .
05 van 06
Erwten en bonen zijn zeer aanpasbare planten
© Marie Iannotti Erwten, tuinbonen en groene bonen zoals koelere temperaturen. Ze hebben zon nodig om bloemen en peulen te produceren, maar ze vervagen meestal als de temperatuur oploopt. Als je ze op een koele, schaduwrijke plek plant, wordt je groeiseizoen langer.
Struiken zijn een betere keuze voor schaduw dan poolbonen. Poolvariëteiten beginnen later in het seizoen bonen te produceren en hebben zonneschijn nodig om de wijnstokken te laten groeien die uiteindelijk de bonen zullen bevatten. Bush-bonen zijn snelle groeiers en waarderen, net als erwten, een beetje afkoeling in de middag. (4-5 zonuren per dag)
06 van 06
Kruiden die in gedeeltelijke schaduw zullen groeien
Veel jaarlijkse culinaire kruiden zijn snelle groeiers. Ze zullen sneller zaaien dan sla, in goede teeltomstandigheden. Ze kunnen een beetje legler worden, wanneer ze in halfschaduw worden gekweekt, maar omdat je ze kweekt voor hun bladeren, doet het er niet echt toe. Koriander, dille en peterselie kunnen zelfs langer duren in een beetje schaduw in de namiddag.
Meerjarige kruiden hebben tijd nodig om zich in je tuin te vestigen, maar als ze eenmaal gelukkig zijn, zullen deze 5 overblijvende kruiden het goed doen met slechts ongeveer 3 uur zon per dag: bieslook , koriander , munt en oregano .