01 van 07
Snelst groeiende groenten
Kristen Curette Hines / Stocksy United Wanneer de lente na een lange vermoeide winter binnen rolt, snakken de tuinders direct naar groen. Veel groenten hebben de warmte van de zomer of een lang, groeiend groeiseizoen nodig om te rijpen en ons te belonen, maar er zijn een handvol die vrijwel uit de grond springen en binnen enkele weken klaar zijn om te oogsten. Spring met je groeiseizoen met deze 6 snelgroeiende groenten.
02 van 07
Bush-bonen - voor een continue oogst
© Marie iannotti Je zult moeten wachten tot de grond in de late lente een beetje opwarmt, maar als je bonenzaden eenmaal in de grond zijn, ga dan terug. Pole bonen hebben tijd nodig om te klimmen en groot te worden, maar bushbonen beginnen binnen weken na het uit de grond stuiven bloemen en peulen te zetten. Opvolgingsplant voor een nog langere oogst en u hebt het hele seizoen door een constante aanvoer van bonen. Dagen om te oogsten: 50-70.
- Tips voor het kweken van bonen
- Het planten van een herfstgewas van bonen
- Spring Fava Beans
03 van 07
Groene uien - klaar in geen tijd
Tim Graham / Getty Images Bolvormende uien nemen weken in beslag, maar u kunt binnen een maand beginnen met het oogsten van de greens en de planten zullen blijven invullen en meer produceren. Of u kunt de hele plant trekken om te gebruiken als een groene ui, of lente-ui, en een opvolgingsplant meer. Dagen om te oogsten: 20-30
- Tips voor het kweken van groene uien
04 van 07
Peas - An Early Spring Treat
Foto: © Marie Iannotti Erwten zijn de gemakkelijkste planten om te behagen, maar als het lenteweer ons zal verplichten met een paar koele, regenachtige dagen, dan kunnen we vieren met snap-, sugarpod- of doperwten in slechts ongeveer 50 dagen. Net als bij bonen, beginnen de kortere rassen het vroegst te produceren, omdat ze niet al hun energie hoeven in te laten groeien. Welke variëteit je ook kweekt, je kunt een nog vroegere traktatie krijgen door je te laten verwennen met een paar scheuten en ranken. Dagen om te oogsten: 50-70
05 van 07
Radijs - snel en gemakkelijk te kweken
© Marie Iannotti Radijzen moeten snel groeien, anders zullen ze hard of pithy worden. Maar geef ze de voorwaarden die een snelle groei bevorderen, een opvolgingsplant om de andere week en je zult een beetje genieten van al die slagroenen die je oogst. Dagen om te oogsten: 20-30.
06 van 07
Saladegroenten - een bijna instant oogst
© Marie Iannotti Bij saladegroenten bedoel ik sla en nog veel meer. Dit zijn de perfecte gewassen om je seizoen te beginnen, omdat veel van hen een beetje vorst kunnen weerstaan als zaailingen en als je van plan bent om vanaf zaad te beginnen, kun je aan de slag voor je laatste vorstdatum. De meesten zijn klaar om binnen 2 maanden te kiezen. Als je echt ongeduldig bent (en ik ben) plant je op zijn minst een paar starts en / of kweek je een super snel rijpend groen, zoals rucola. Je zult babygreens binnen 3 weken oogsten. Dagen om te oogsten: 21-55.
En als het weer te warm wordt voor koele seizoengreens, zijn de kookgreens bijna net zo snel.
- Tips voor het kweken: rucola | Aziatische Groenen | Mais salade | Sla | Spinazie
07 van 07
Rapen - Twee gewassen in één
AnthonyRosenberg / Getty Images Voor een snelle kweker met twee taken, zaai enkele rapenzaden. Terwijl de bollen vet worden, kunnen we een deel van de bladeren oogsten om vers te eten of in een bijgerecht te gooien. We kunnen zelfs smukken op de planten die we verdunnen, om ruimte te maken voor de bollen om in te vullen. En nogmaals, u kunt een opvolgingsfabriek zijn voor een continue aanvoer van snelle planten. Dagen om te oogsten: 40 - 60