Je hebt niet veel ruimte nodig om verse groenten, kruiden en fruit te laten groeien. Je hebt niet eens echt een tuin nodig. Plantenveredelaars weten dat huiseigenaren naar smaak een hoog rendement willen in een kleine ruimte, dus hebben ze meer variëteiten ontwikkeld die kunnen groeien in een kleine voetafdruk of zelfs het hele jaar in containers kunnen leven.
Het kleine plantaardige perceel
Groenteteelt was vroeger de slechte relatie van siertuinen.
Overheersende grenzen regeerden en grote, rommelige groentetuinen waren verborgen in de achtertuin, meestal het domein van de man van het huis. Groentetuinen gingen over het produceren van voedsel, niet over schoonheid.
Nu groenten een prominentere plaats op tafel hebben gekregen, winnen ze meer respect in de tuinierenwereld. En met de toegenomen belangstelling van thuiskwekers, is er een toename geweest in de ontwikkeling van nieuwe variëteiten: kleurrijke nieuwigheidsgroenten, erfstukken , etnische variëteiten en compacte telers.
Je hebt geen groot gebied nodig om een moestuin te hebben. Je hebt goede grond nodig , veel zon, een waterbron en waarschijnlijk een hek. Als je denkt dat de herten van je Hosta's houden, zal de hele bosgemeenschap van je moestuin gaan genieten. Als je het plant, zullen ze komen.
Als je een klein zonnig plekje hebt op je tuin of zelfs op je terras, kun je groenten verbouwen. Hier is hoe u aan de slag kunt gaan.
Plaatsvervangende overwegingen
Zon: Groenten hebben elke dag een goede 6 of meer uren zon nodig. Zonder zon rijpen de vruchten niet en worden de planten gestrest. Zelfs als je een probleem hebt met de zon, zijn er een paar groenten die kunnen overleven in lichte schaduw , sla en andere groenten, broccoli en koolteelten .
Water: groenten vereisen ook regelmatige watergift.
Zonder regelmatig water vullen de groenten zich niet en sommige, zoals tomaten, zullen openbarsten als ze plotseling worden opgeklopt met water na een tijdje zonder te hebben geworsteld.
Je kunt niet altijd vertrouwen op regen. Als u over de middelen beschikt, is een druppelbevloeiingssysteem een absoluut pluspunt voor een moestuin. De nieuwe componentsystemen zijn echt vrij eenvoudig te installeren en kosten een stuk minder dan de meeste mensen denken. En u bespaart geld op water , omdat het rechtstreeks naar de wortels van de plant gaat. Er gaat minder verloren aan verdamping.
Als u niet wilt kiezen voor druppelirrigatie, probeer dan uw moestuin in de buurt van een waterkraan te plaatsen. Je zult sneller water verliezen als je de slang niet naar buiten hoeft te slepen.
Bodem: deze laatste overweging is essentieel. Groenten hebben een bodem nodig die rijk is aan organisch materiaal . Bodem is belangrijk voor de groei van alle planten, maar meer nog voor groenten, omdat zelfs de smaak wordt beïnvloed door de kwaliteit van de grond. Dat is een deel van de reden waarom wijn van dezelfde druivensoort kan variëren van regio tot regio en waarom sommige gebieden heterere pepers hebben dan andere.
Als je deze drie basics kunt bieden: zon, water en geweldige aarde, kun je een moestuin maken.
Hoeveel ruimte kost het?
Toegegeven, een moestuin met kleine ruimte is misschien niet genoeg voor zelfvoorzienende landbouw, maar het zal genoeg zijn om geweldig smakende tomaten te kweken, een aantal mooie aubergines met heirloom of een eindeloze voorraad snijgroen.
Als je weinig ruimte hebt, bedenk dan welke groenten je in je streek al vers kunt kopen en welke groenten je echt lekker vindt en / of mist.
Compacte variëteiten: als u een gigantische biefstuktomaat of een rij suikermaïs moet hebben , is de ruimte voor andere groenten in uw kleine moestuin beperkt. Maar zelfs dan kun je rassen kiezen die zijn gefokt om te groeien in kleine ruimtes. Alles met de woorden patio, pixie, klein, baby of dwerg in hun naam is een goede gok. Alleen al omdat een plant klein is, betekent niet dat de vruchten klein zijn of dat de opbrengst minder zal zijn.
De meeste zaden en zaailingen vertellen u de volwassen grootte van de planten die u selecteert. Als je dat weet, kun je ruimte vrijmaken en zien hoeveel je precies in je ruimte kunt passen. Waarschijnlijker zul je echter doen wat de meeste tuinders doen en zoveel zaailingen erin persen als je in je tuin kunt passen, en dan later omgaan met de drukte.
Dat is een manier om een grote opbrengst te krijgen van een kleine ruimte, maar niet de beste.
Als je echt weinig ruimte hebt, verbind dan je groenten met je bloemen. Er is geen regel die zegt dat je de twee niet kunt mixen. Het kan een beetje moeilijker zijn om te oogsten, maar veel groenten zijn op zich vrij sierlijk.
Opgroeien: als je kiest voor een verscheidenheid aan groenten in je tuin, zou ik de compacte variëteiten en ook wijnbouwgewassen aanbevelen die op ondersteuningen kunnen worden getraind. Pole beans nemen minder ruimte in dan bush beans. Het kweken van komkommers en squash, zo agressief als ze maar kunnen zijn, beslaat eigenlijk minder oppervlakte dan hun bush-neven.
Begeleiding planten: Begeleiding planten wordt vaak aangeprezen ten behoeve van het verminderen van plagen, maar het dient ook goed om ruimte te besparen. Schaduwtolerante planten zullen profiteren van het worden geplant naast grotere gewassen. Basil houdt van een onderbreking van hete zon en doet het goed naast tomaten. Sla zal de hele zomer blijven produceren in de schaduw van bijna elke grotere plant. Vroeg geoogste groenten, zoals spinazie , radijs en erwten , kunnen worden geplant met langzamer groeiende gewassen zoals broccoli of paprika's , die de ruimte niet zullen overnemen totdat de in de lente geoogste groenten zijn verdwenen.
Begeleiding planten is een kunst en het kan een van de leukere uitdagingen van tuinieren zijn. Waarom zou je het beperken tot de moestuin? Meng je groenten en bloemen .
Opvolging aanplant: opeenvolging aanplant is een geweldige techniek voor elke moestuin groot of klein, maar het is des te waardevoller wanneer de ruimte beperkt is. Opvolgingsplanting betekent het opnieuw zaaien van snelgroeiende gewassen elke 2-3 weken tijdens het groeiseizoen. Het is vooral populair bij gewassen zoals bonen , courgette en sla , die de neiging hebben om zichzelf te vermorzelen en zo veel produceren. Door achtereenvolgens te planten, heb je net genoeg producten voor de eetlust van je gezin en je hebt het de hele zomer, en niet alles tegelijk.
Een nadeel van een kleine moestuin
Gewasrotatie is een geweldig hulpmiddel om ziekten en plagen uit de moestuin te houden. Je groenten roteren zodat ze elk jaar in verschillende delen van de tuin kunnen groeien, is een uitstekende manier om ziekten en insectenplagen die in de winter in de grond voorkomen te verminderen.
Dit is echt niet mogelijk in kleine moestuinen. Je moet gewoon waakzaam zijn om problemen niet uit de hand te laten lopen. Als er zich een grootschalig probleem voordoet, zoals squashkevers of septoriabladvlekken op tomaten, overweeg dan serieus om het gewas een jaar lang niet te laten groeien. Het zal een opoffering zijn, maar een jaar zonder is beter dan meerdere jaren van een teleurstellende oogst.
Groeiende groenten en fruit in containers
Vrijwel elke vrucht, groente of kruid kan in een container worden gekweekt , als de container groot genoeg is. Net als bij sierteeltgewassen is dit een geweldige manier om de grond, de zon en de groeiomstandigheden van uw eetbare planten onder controle te houden . Het is ook een geweldige manier om eetbaar tuinieren in de kleinste ruimtes te persen, door ze op uw terras, voorste trap of oprit te plaatsen. Hier zijn enkele tips over specifieke groenten in containers .
Windowsill Gardens
Het kweken van edibles binnenshuis op een vensterbank is een eenvoudige optie met weinig ruimte voor planten die vaak worden geoogst, zoals kruiden en sla. Dit idee is niet alleen voor tuinders met beperkte ruimte. Elke tuinman kan zijn groeiseizoen verlengen door kruiden op te stapelen voor het binnen kweken . Als je de zon hebt, kun je zelfs groente binnenshuis laten groeien .