Hoe kruiden groeien binnenshuis op een zonnige vensterbank

Je kunt je kruidentuin binnenshuis brengen voor de winter of het hele jaar door een kruidentuin in de vensterbank aan te planten. Het is niet zo eenvoudig om binnen en buiten in een tuin kruiden te kweken, maar veel kruidenplanten groeien vrij goed in containers en vereisen slechts minimale verzorging. Er zijn echter een paar extra overwegingen bij het kweken binnenshuis.

De eerste is ervoor zorgen dat ze voldoende zon krijgen om weelderig en gezond te worden.

Ten tweede, om genoeg te hebben om echt van je kookkunsten te genieten, heb je grote planten en potten nodig , dus zorg ervoor dat je voldoende ruimte hebt om ze te bewaren.

Als je dat doet, knip je de hele winter verse kruiden in je keuken.

Stappen om met succes een Windowsill Herb Garden te laten groeien

1. Zorg dat je een zonnige vensterbank hebt , waar je kruiden zullen overleven. Een zuid- of zuidwestelijk raam zou perfect zijn als het ten minste 6 uur zon per dag krijgt en niet tochtig is. Als u niet over een betrouwbaar zonnig raam beschikt, moet u een soort van fabrieksverlichting leveren. Te weinig zonlicht zal je verlaten met spichtige, gestresste planten, met weinig smaak.
2. Koop een aantal van je favoriete kleine kruidenplanten of zaadpakketten . Vanaf zaad beginnen is een minder duur alternatief, maar ze hebben meer aandacht nodig en het zal enkele maanden duren voordat je ze kunt gaan gebruiken. Daarover meer.
3. Als u met planten begint, zorg dan voor een container die minimaal 6 - 12 centimeter diep is. Je kunt meerdere kruiden planten in een brede of lange container of een pot van minimaal 6 cm gebruiken voor individuele planten.
   Zaden hebben geen grote pot nodig. Je kunt ze in een kleine container beginnen en ze in hun laatste pot verplaatsen, wanneer ze 2 - 4 inch lang zijn.
   

   Net als tuinieren voor buitencontainers , moet u ervoor zorgen dat uw potten voldoende afwateringsgaten hebben. In tegenstelling tot buitenplanten, zorg er ook voor dat je een schoteltje eronder hebt, zodat je je vensterbank of meubilair niet verpest.

1. Gebruik een grondloze potmix om ziektes te voorkomen die in de grond voorkomen . Zorg ervoor dat de mix licht is en goed draineert. Probeer geen aarde uit de tuin te gebruiken. Regelmatige grond comprimeert in de loop van de tijd, waardoor het moeilijk wordt om water door te laten.
2. Voor kruidenplanten, begin met het plaatsen van een laag van 2-3 inch potgrond in de bodem van uw container. Als u zich zorgen maakt over de bodem die uit de onderste gaten komt, kunt u ze afdekken met een stuk scherm of een klein koffiefilter. Gebruik niets dat de gaten volledig zou kunnen blokkeren.

1. Haal de kruidenplant voorzichtig uit de oorspronkelijke pot en maak de wortels voorzichtig los . Plaats je kruidenplanten in de nieuwe container, met de wortels uitwaaierend.
2. Voltooi het vullen met de potmix, zachtjes verstevigend rond de planten. Laat ongeveer een centimeter vrij aan de bovenkant van de bak om te drenken . Water onmiddellijk na het planten, om de planten te helpen kalmeren.
3. Om kruidenzaden te starten , vult u elke container met gedempte oppotmix tot ongeveer 1 inch van de rand. Strooi 3 - 5 zaden bovenop de grond. Bedek de zaden met een afvallende potgrond en klop voorzichtig neer. Dek af met een plastic zak om vocht vast te houden. Voor meer gedetailleerde instructies, hier is een stapsgewijze handleiding voor het starten van zaden
4. Houd de grond vochtig, totdat je de zaailingen ziet die er doorheen prikken. Verwijder op dat moment het plastic en blijf water geven als de grond droog aanvoelt. Zorg ervoor dat de zaailingen voldoende zon krijgen en draai de container dagelijks, zodat ze recht groeien.
5. Waterkruid plant spaarzaam. Kruiden houden niet van zitten in natte grond. Laat de schoteltjes leeglopen, wanneer overtollig water zich ophoopt.

   Test om te zien of de containers water nodig hebben door met uw vinger in de grond te prikken. Als het een paar centimeter onder het oppervlak droog aanvoelt, is het tijd om water te geven. Zo niet, laat ze dan zijn. Hoewel buitenplanten over het algemeen meer water nodig hebben in de zomer, kunnen kamerplanten snel uitdrogen wanneer de hitte in de winter aan staat.

   Probeer altijd en water totdat het overtollige water uit de bodem van de container loopt. Als u uw kamerplanten herhaaldelijk slechts een scheutje water geeft, kunnen de zouten in het water zich in de bodem ophopen. Wanneer dit gebeurt, zie je een witte film aan de buitenkant van de pot. Het doorspoelen van water door de container totdat het de bodem afvoert, zal zoutophopingen voorkomen

1. Voed je kruiden om de maand met een meststof die is geëtiketteerd voor gebruik op eetwaren. Begin met het gebruik van slechts ongeveer de helft van de aanbevolen sterkte. Kruiden hebben meer geconcentreerde smaak als ze zonder veel bemesting worden gekweekt. Als u veel piekerige, delicate groei ziet, verlaagt u de hoeveelheid of de frequentie van de meststof. Als uw planten eruit zien alsof ze worstelen, geef ze dan een beetje meer. U moet uw kunstmestschema aanpassen aan de seizoenen. Over het algemeen zullen ze in de winter langzamer groeien dan in de zomer en hebben ze dan minder voedsel nodig.
2. Geef de planten enige tijd om te acclimatiseren aan hun nieuwe huis. Zodra je nieuwe groei begint te zien, kun je je kruiden gaan gebruiken. Met de meeste kruiden kun je 2 - 3 inches van de tips afknippen om meer vertakking te stimuleren. Voor bossige kruiden, zoals peterselie en koriander, kun je hele stelen van de buitenkant van de planten snijden. Nieuwe groei vult in.

Tips:

1. Kies kruiden die niet te breed of te lang worden. Bieslook, basilicum , lavendel , peterselie , munt , rozemarijn en tijm zijn goede keuzes.
2. Fluorescentielampen kunnen worden gebruikt als u geen zonnig raam hebt. Ze moeten dicht bij de planten worden geplaatst (binnen 18 inch) en moeten ongeveer 10 uur / dag blijven om het gebrek aan intensiteit te compenseren.
3. Knip en gebruik je planten vaak om ze aan te moedigen om vol en bossig te worden. Zodra de planten minstens 6 centimeter lang zijn, wees niet bang om je kruiden te gebruiken. Hoe meer je knipt, hoe bonte dieren ze worden.
4. Nooit trimmen van meer dan 1/3 van de planten gebladerte. Door meer te snoeien kan de plant worden gestrest en kan deze beginnen af ​​te nemen.
5. Start zaden van nieuwe planten om degenen die je gebruikt te vervangen. Geen enkele plant leeft voor eeuwig en veel kruiden, zoals basilicum en dille , zijn eigenlijk eenjarige planten die binnen 4 - 6 maanden proberen te zaaien. Vecht niet, vervang ze gewoon door nieuwe, krachtige planten, zoals je dat in een tuin zou doen.