Tafelmanieren en eetetiquette

Tafelmanieren zijn belangrijk in zowel professionele als sociale situaties, dus het is een goed idee om wat basiskennis te kennen. Afhankelijk van uw regio kunnen er enkele kleine variaties zijn en wat lokaal aanvaardbaar is, dus als u op een etentje bent , let dan op de gastheer of gastvrouw en neem aanwijzingen van hen.

Of niemand je ooit etiquette heeft geleerd of je bent vergeten wat je hebt geleerd, hier volgen enkele tips om te laten zien dat je weet hoe je je moet gedragen aan de tafel.

Het gebruik van de juiste etiquette aan de tafel zal u ook sociaal en professioneel helpen in een restaurant of bij iemand thuis.

Voor het diner

Als u wordt uitgenodigd om met iemand te dineren, is het altijd een goed idee om te reageren, ook als er geen RSVP is aangevraagd. Dit helpt bij het plannen. Vraag niet of u extra gasten kunt meenemen als de uitnodiging niet de aanbieding doet. Als uw gezin echter voor het avondeten bij iemand thuis is uitgenodigd, is het ok om te vragen of uw kinderen erbij horen. Als dat zo is, zorg er dan voor dat uw kinderen goede manieren kennen voordat ze gaan.

Gift

Wanneer u thuis dineert bij een vriend, is het een goed idee om een geschenk van gastheer of gastvrouw mee te brengen. Verwacht niet dat je geschenk tijdens de maaltijd wordt gebruikt. De meeste diners houden zorgvuldig geplande menu-items bij, en uw geschenk past misschien niet bij de maaltijd.

Ermee beginnen

Sommige diners zijn formeel en hebben plaatskaarten waar de gastheer of gastvrouw je wil laten zitten.

Als dit niet het geval is, vraag dan of er zitvoorkeuren zijn. Wacht tot de gastheer zit voordat je het doet. In sommige culturen zal een zegen worden uitgesproken. Zelfs als je de overtuigingen van het gebed niet volgt, toon respect en zwijg. Als de gastheer een toast aanbiedt, til je je glas op. Het is niet nodig om het glas van iemand anders te "klinken".

Servet

Zodra je gaat zitten, ga je naar je gastheer of gastvrouw en neem je een aanwijzing wanneer je moet beginnen. Zodra de gastheer zijn of haar servet heeft opengemaakt, moet u uw servet van de tafel of plaat verwijderen en op uw schoot leggen. Als u uit eten gaat, moet u uw servet onmiddellijk in uw schoot leggen.

Houd je servet in je schoot totdat je klaar bent met eten. Als u op enig moment tijdens de maaltijd moet opstaan ​​en van plan bent om terug te keren, plaats dan het servet aan beide kanten van uw bord. Nadat je klaar bent, plaats je servet op de tafel links van je bord.

Wanneer eten

Als u uit eten gaat, moet u wachten tot alle leden van uw groep zijn bediend voordat u uw vork oppakt. Tijdens een privédiner observeer je de gastheer of gastvrouw en pak je je vork wanneer hij of zij dat doet. Als u echter aan een buffet zit, kunt u beginnen wanneer er anderen aan uw tafel zitten.

Zilverwerk

Een van de meest voorkomende problemen om de gasten van vandaag te verwarren, is welk gebruiksvoorwerp voor elke cursus moet worden gebruikt. Een standaard vuistregel is om te beginnen met het gereedschap dat het verst van je bord verwijderd is en werk je weg naar het midden van je couvert. Als je ziet dat de gastheer of gastvrouw iets anders doet, kun je zijn of haar voorsprong volgen.

Het belangrijkste is om zo onopvallend mogelijk te blijven.

Eten

Voor diners waarbij voedsel aan tafel wordt geserveerd, moeten de gerechten tegen de klok in worden gevoerd. Grijp nooit ergens over de tafel. Vraag in plaats daarvan dat specerijen worden doorgegeven van de persoon die zich het dichtst bij het item bevindt. Zout en peper moeten samen worden doorgegeven. Gebruik altijd serveervoorzieningen en niet die van uzelf om voedsel uit de serveerschaal te tillen.

Aan het eten

Tafelmanieren werden ontworpen om te voorkomen dat mensen voedsel als dieren omver schieten, dus leer ze voordat je met anderen eet. Een van de belangrijkste dingen om in gedachten te houden, is dat je nooit de aandacht op jezelf moet vestigen door de regels van de samenleving op schaamteloze wijze te overtreden .

Hier zijn enkele essentiële etiquette-regels voor restaurants die u moet volgen:

• Schakel uw mobiele telefoon uit voordat u gaat zitten. Het is onbeschoft om op je telefoon of tekst te praten terwijl je in het gezelschap bent van anderen.

• Nooit praten als u voedsel in uw mond hebt. Dat is gewoon grof. Zelfs als iemand je een vraag stelt, wacht dan tot je slikt voordat je antwoord geeft.
• Proef je eten voordat je zout, peper of andere kruiden toevoegt. Anders doen kan beledigend zijn voor de gastheer of gastvrouw.
• Snijd niet al uw voedsel voordat u begint met eten. Snijd een of twee hapjes per keer.
• Blaas nooit op uw eten. Als het warm is, wacht dan enkele minuten tot het afgekoeld is. Schep je soep bij je weg.
• Sommige voedingsmiddelen zijn bedoeld om te worden gegeten met je vingers . Volg de leiding van de gastheer of gastvrouw.
• Als je drinkt van een gesteeld glas, houd het dan bij de stengel.
• Breek je brood in hapklare stukjes en boter slechts een hapje per keer.
• Probeer minstens één of twee happen van alles op je bord, tenzij je allergisch bent voor het.
• Complimenteer de gastvrouw als u van het eten houdt, maar spreek uw mening niet uit als u dat niet doet.
• Gebruik je keukengerei om te eten, niet om te gebaren.
• Hou je ellebogen van de tafel. Laat de hand rusten die je niet op je schoot gebruikt.
• Eet langzaam en pas jezelf aan om te eindigen op dezelfde geschatte tijd als de gastheer of gastvrouw.
• Vermijd oprispingen of maak andere onbeschofte geluiden aan de tafel.
• Als u iets in een restaurant morst , meldt u een van de servers om te helpen. Als je iets morst op een privé-diner in iemands huis, pak het dan op en smeer het op. Bied aan om het professioneel te laten reinigen indien nodig.
• Wanneer u klaar bent met eten, laat u uw keukengerei op uw bord of in uw kom liggen.
• Gebruik nooit een tandenstoker of tandzijde op tafel.
• Je mag je lippenstift opnieuw aanbrengen, maar verfris de rest van je make-up niet aan de tafel.

Na het eten

Nadat je klaar bent met eten, vouw je het servet gedeeltelijk in en plaats je het aan de linkerkant van je bord. Wacht tot de gastheer of gastvrouw aangeeft dat de maaltijd voorbij is, je mag gaan staan. Als de maaltijd voorbij is, eet en ren je niet. Als er niets gepland is na het avondeten, blijf dan ongeveer een uur rondhangen voordat je de gastheer vaarwel zegt en bedank hem of haar voor het diner. Als het evenement informeel is, kunt u aanbieden om te helpen opruimen.

Later

Stuur de host of hostess altijd een bedankbriefje of kaart per post en wacht niet langer dan een dag of twee na het evenement.

Richt de gastheer of gastvrouw, bedank hem of haar voor het heerlijke diner en voeg nog een kort, positief commentaar toe om je waardering te tonen. Uw notitie is misschien kort maar oprecht.