Welke kruiden groeien het beste in een containertuin?
Container tuinieren is een geweldige manier om meer controle te hebben over je groeiende kruiden . Je kunt de containers gemakkelijk naar een warmere zone verplaatsen als dat nodig is en terug in de schaduw als het seizoen te heet wordt. Container kruiden zijn gemakkelijker beschikbaar voor gebruik als ze samen gegroepeerd zijn. U zult meer geneigd zijn om ze te gebruiken wanneer ze zich net buiten uw keukendeur bevinden. Hier zijn mijn 5 keuzes voor een containertuin met een kookthema.
01 van 05
MuntMint is berucht om zijn ontsnapping uit de tuinman. Je plant er een en binnenkort volgen er twintig. Als je probeert je rassen zuiver te houden, is kruisbestuiving gemakkelijk als de stammen te dicht bij elkaar staan. Containers kunnen ver genoeg van elkaar worden geplaatst om uw ananas te laten opkloppen en plotseling te proeven als catnip-ananasmunt. Een bodemloze pot in je tuin planten is een manier om munt te beheersen, maar het geheel uit de tuin houden door een aparte container te gebruiken, is een beter idee. Mint is ook lekker, het kan vaker worden gebruikt als het handig is. Als je het geknepen houdt, kun je voorkomen dat het gaat bloeien en andere pepermuntjes bestuiven. Mint is mijn eerste keuze voor containertuinen .
02 van 05
SalieSalie is een andere plant die het net zo goed doet als er goed voor wordt gezorgd. Ik vind dat het veel knijpen en snijden vereist om te voorkomen dat het te snel houtachtig wordt . In de regel zal salie na ongeveer 3 jaar opnieuw geplant moeten worden, omdat het houtige stengels met weinig bladeren zal worden, wat er ook gebeurt, dus als je het in een pot houdt, wordt deze verandering veel gemakkelijker. Salie droogt heel goed en als je de bladeren gedurende het groeiseizoen knijpt, leg er dan een rubberen band op en bewaar ze na het drogen, tegen het einde van het seizoen heb je genoeg bundels om een kruidkrans te maken! Dit is een prachtig geschenk met heel weinig inspanning.
03 of 05
rosmarijnRozemarijn is mijn favoriete kruid. Het droogt perfect, behoudt zijn sterke smaak de hele winter, komt binnenshuis en blijft groeien in een zonnig venster en wordt zelden lastig gevallen door insecten . Ik gebruik rozemarijn voor veel kruidenstandaarden of topiaries. De houtachtige stengel is perfect voor het maken. De stengel seconden ook als spiesjes, dus ik voel dat elke oogst twee afzonderlijke dingen oplevert: bladeren en stengels. Ik bewaar de stelen in een diepvrieszak in mijn vriezer en gebruik ze voor het grillen van spiesjes. Aangezien rozemarijn niet graag in het water zit, maar graag uitdroogt tussen de gietbeurten, denk ik dat het in zijn eigen bakje wordt dat het kruid veel sterker wordt omdat het speciale verzorging kan krijgen.
04 van 05
BasilicumBasilicum is een van de meest lonende kruiden om te groeien in een container. Het leent zich echt goed voor de andere populaire containerplant: de tomaat. Basil houdt van veel water om zijn vlezige stengels en zachte bladeren mollig te houden, maar is vatbaar voor meeldauw. In een container kunt u er zeker van zijn dat de plant veel lucht krijgt.
05 of 05
TijmTijm is een vaak ondergewaardeerd kruid. Vaak wordt het geplant en nooit gebruikt. Tijm verdient een hogere status op onze lijst met culinaire kruiden! Het gedijt goed in een containeromgeving en heeft slechts minimale watergiften nodig. Sommige variëteiten groeien uit tot kleine struikachtige planten die een ingang versterken, en de minuscule paarse bloemen zijn prachtig. Omdat het zo weinig onderhoud vraagt , kunt u zien hoe goed tijm in uw containeropstelling past. Welke variëteit van tijm u ook koopt, vergeet niet dat het na een paar jaar al houtachtig wordt. Door het in een container te bewaren, is het ook gemakkelijker om te vervangen wanneer dat nodig is.