01 van 06
5 tips voor het kweken van basilicum in potten
Foto © Kerry Michaels Basilicum is een van de nuttigste en mooiste kruiden die je kunt laten groeien. Er zijn zoveel verschillende soorten basilicum met meer elk jaar. Probeer gekrulde basilicum, basilicum met donkere opalen en de traditionele Genovese. De kleine blaadjes van de bush-basilicum zijn erg lekker en ook heerlijk om naar te kijken.
Er zijn zoveel toepassingen voor basilicum als er soorten zijn. Je kunt basilicum in boeketten , tisanes , soepen en bijna elk visgerecht doen. Het droogt ook en bevriest goed, zodat je het kruid de hele winter kunt gebruiken. De reden om emmers basilicum te laten groeien is klassieke pesto, die goed bevriest in kleine potten of ijsblokjesbakken.
Basilicum is niet de gemakkelijkste plant om te groeien. Hier zijn enkele tips die je zullen helpen om mooie, bossige basilicum te laten groeien.
02 van 06
Basil heeft een zonnige plek nodig
Foto © Kerry Michaels Basil heeft een warme en zonnige plek nodig om te gedijen. Zes tot acht uur direct zonlicht is perfect, maar als je in een erg warm klimaat leeft, wil je misschien je basilicum wat schaduw op de middag geven. Om basilicum echt van de grond te laten komen, moeten de aarde en de lucht redelijk warm zijn, dus haast je planten niet in het voorjaar. Wacht tot ongeveer twee weken na je laatste vorst voordat je je planten uitdooft en vergeet ze niet af te harden .
03 van 06
Een container voor basilicum kiezen
Foto © Kerry Michaels Je kunt echt basilicum in bijna alles laten groeien. Alle soorten containers zullen werken, inclusief een kinderzwembad en de wasmand hierboven afgebeeld. Basil houdt van ruimte, zodat er lucht rond de planten kan circuleren. Het houdt ook niet van volledig uitdrogen, dus je moet een grote pot gebruiken. Je wilt je planten niet verdringen, maar als je je pot voor uiterlijk en functie maakt, kun je ze dichterbij plaatsen dan de aanbevolen 12 tot 18 inch uit elkaar. Probeer ze meer als 6 tot 8 centimeter uit elkaar. Basilicum is vatbaar voor schimmel, dus het in stand houden van de luchtstroom tussen planten is belangrijk.
Zorg ervoor dat je pot voldoende drainage heeft en dat je een hoogwaardige potgrond gebruikt. Basil houdt er niet van om te nat te zijn, dus je wilt je grond vochtig houden, niet drassig. Gebruik stoffen potten zoals de hierboven afgebeelde Smart Pots . Voor een meer afgewerkte look kun je de slimme pot in een groter vat plaatsen zoals deze rode wasmand voor een vleugje kleur.
04 van 06
Basil is gemakkelijk te starten met zaad
Foto © Kerry Michaels Basil is ongelooflijk gemakkelijk om te beginnen met zaad. Je kunt zaden binnen ongeveer een maand voordat je voor het laatst bevriest, een zaadje geven of je zaden starten. Merk op dat u ze ongeveer 2 weken na uw laatste vorstdatum buiten wilt zetten. Basilicum heeft wat licht nodig om te ontkiemen, dus plant de zaden niet te diep - slechts 1/4 "diep. Temperaturen rond 70 F zijn perfect, maar je hebt enige flexibiliteit met de temperatuur. Planten zullen gedurende 5 tot 10 dagen ontkiemen.
Verplant zorgvuldig als de planten 3 tot 4 sets bladeren hebben.
Je kunt ook basilicum in water rooten. Neem de stengel van een plant en doe deze in een heldere vaas of een glas water. Wanneer wortels verschijnen, kunt u (na het uitharden) in uw pot transplanteren.
05 van 06
Basilicum voeren en drenken
Foto © Kerry Michaels Basilicum is kieskeurig over water. Hij houdt er niet van om te droog of te nat te zijn, dus zorg ervoor dat je pot niet uitdroogt, want als je dat doet, is je basilicum misschien toast. Om te weten of u water aan uw pot moet toevoegen, steekt u uw vinger in de grond tot aan de tweede knokkel. Als de grond droog aanvoelt, voeg dan water toe.
Meng een organische meststof in de potgrond wanneer u plant. Voordat u dit doet, moet u het etiket op uw potgrond lezen om er zeker van te zijn dat er geen kunstmest in zit. Voeg om de paar weken een verdunde vloeibare meststof toe.
06 van 06
Basilicum oogsten en bewaren
Foto © Kerry Michaels Het is belangrijk om je basilicumrug vaak te knijpen, zodat hij bossig wordt in plaats van lang en slungelig. Beginnen knijpen vanaf het moment dat het ongeveer 4 centimeter lang is, het verwijderen van de bovenste bladeren.
Als u basilicum wilt bewaren, maakt u een heleboel pesto, die u in potten kunt invriezen. Je kunt ook een brij maken door basilicum te mengen met een beetje olijfolie, die je vervolgens in ijsblokjes kunt maken.