Breng de restaurantervaring naar huis met een wafelijzer
Ook wel een wafelijzer genoemd, een wafelijzer is een klein elektrisch tegenapparaat dat wordt gebruikt
voor het maken van wafels. Deze delicatessen zijn ontbijtproducten met een zoete dessertsmaak. Vergelijkbaar met pannenkoeken, maar lichter en zoeter met een stijl die het uiterlijk geeft dat ze moeilijk te maken waren. Maar ze zijn helemaal niet tijdrovend.
De eieren in wafels zijn wat ze licht en delicaat maakt. De wafelmaker maakt de presentatie af met een geweldige vorm en soms een gridachtig patroonontwerp dat ze onweerstaanbaar maakt.
Het maken van wafels kost weinig ingrediënten en heel weinig tijd, gezien de aard van de wafelmaker. Het apparaat vormt de wafel inclusief de reeks roosters die mooie kleine uitsparingen worden voor het vullen met boter en / of siroop.
Hoewel dit niet noodzakelijk een keuken is, vindt u in veel keukens een wafelijzer, omdat het de ontbijtervaring van het restaurant naar huis brengt. Als u geïnteresseerd bent in het kopen van een wafelijzer, lees dan eerst de verschillende typen voordat u een beslissing neemt.
Wafelijzers worden meestal als zelfstandige apparaten verkocht, maar men kan ook een onderdeel zijn van een tegengrill of bakplaat met verwisselbare metalen nonsticks. Voor de persoon die geen toonbank of opslagruimte heeft, kan het kopen van een combinatietoestel dat multitasken kan met een wafelfunctie, de ideale oplossing zijn. Aan de andere kant neemt een stand-alone wafelijzer niet veel ruimte in beslag om op te slaan - sommige kunnen zelfs op hun zij worden opgeborgen, hoewel ze qua ontwerp in grootte variëren.
Er zijn in principe twee soorten wafelmakers. Degenen die twee of vier kleine vierkante wafels van 4 inch (traditionele stijl) maken en wafelijzers die grote (6 inch) ronde Belgische wafels maken met een diepe zak. Modellen die andere wafelvormen maken, kunnen ook leuk zijn om te gebruiken. Het is echt een kwestie van voorkeur, maar je moet ook rekening houden met het aantal mensen dat je gaat bedienen.
Deep-pocket wafels zijn een hit bij veel en de meeste van deze grote wafels kunnen eenvoudig worden gescheiden als ze klaar zijn, in kleinere delen om te delen. Omdat wafels vrij snel worden gemaakt - ongeveer 3 - 5 minuten, kunt u eenvoudig een gezin op korte termijn van dienst zijn.
Voor sommige gezinnen is een wafelijzer een onmisbaar snelontbijtapparaat. Ze zullen meerdere wafels tegelijkertijd maken en ze individueel invriezen, nadat ze zijn afgekoeld. Dit kan uitermate handig zijn voor een snel ontbijt op een andere dag.
Eerder gebakken kleine vierkante wafels kunnen meestal worden opgewarmd in een broodrooster met brede gleuven, maar Belgische deep-pocket wafels kunnen dat niet. Deze grotere wafels kunnen worden verwarmd in een broodroosteroven, bereikoven of magnetron. Velen houden ook van de smaak van wafels in hun koude staat.
De meeste wafelijzers van het vierkante type werken op een soortgelijke manier met een druk op de klep. Belgische wafelmakers kunnen echter flip-stijl of gewoon zijn en ik vind de flip-stijl erg efficiënt als het gaat om zelfs bakken. Door het flip-ontwerp kan het beslag vrijelijk in elk deel van de wafelvorm stromen en dit kan een veel leukere wafel bakken dan de normale niet-flip-stijl.
Wafelijzers zijn uniek en uitsluitend ontworpen voor het maken en bakken van wafels.
U kunt dit tegenapparaat niet echt voor iets anders gebruiken, hoewel u de smaak van de wafels kunt variëren door verschillende recepten of mengsels te gebruiken of kruiden zoals kaneel of nootmuskaat toe te voegen. Ik heb ook gevarieerde receptingrediënten gemaakt om zuivelvrij, tarwevrij met glutenvrij meel te produceren en ook wat eivrije wafels te maken.
Wat de prijs betreft, zijn wafelmakers uiterst betaalbaar. Je kunt bekende merken van dubbel vierkante wafelmachines vinden voor ongeveer $ 40 en populaire Belgische wafelijzers overal van rond de $ 50-60 en hoger. Er is ook een Babycakes-versie die stokwafels maakt, als je iets heel anders wilt.
- Lees Babycakes Waffle Maker Review
- Lees de recensie van Chef's Choice Square Waffle Maker
Ze hebben allemaal een anti-aanbaklaag die af en toe met olie moet worden geborsteld om het verwijderen van gebakken wafels te vergemakkelijken en de coating echt anti-aanbakvrij te houden.
De rest van het apparaat kan eenvoudig worden gewist. Dus opruimen gaat vrij snel. Er is een lichte leercurve om deze te maken, maar met een beetje oefening, kun je wafels maken met precies de juiste hoeveelheid beslag voor een mooi uitziende wafel, terwijl beslag van het beslag wordt geminimaliseerd.
De wafelfabrikant afgebeeld in de afbeelding is de Presto Flip Belgian Waffle Maker Model 3510. Deze maker was een genot om te gebruiken. Er zijn verschillende populaire merken wafels, waaronder Chef's Choice, Cuisinart en Waring Pro.
- Koop bij Amazon
Vind Waffle Recepten van About's Cooks & Bakers
- Lees beoordelingen van Waffle Maker
- Lees Grill, Bakplaat, Wafelmessen Beoordelingen
- Wat is het verschil tussen een grill en een grillplaat?
- Ga naar de pagina Main Grills, Griddles, Waffle Makers
- Ga naar de pagina Kleine apparaten
- Ga naar homepagina