Begeleiding aanplant is de praktijk om soorten naast elkaar te plaatsen om te profiteren van wederzijdse voordelen die beide planten helpen gedijen. Sommige soorten, bijvoorbeeld, kunnen een natuurlijke plaagbestrijding hebben die een buur ten goede komt, terwijl de buurplant voedingsstoffen in de bodem kan ondersteunen die de eerste plant ten goede komen.
Knoflook ( Allium sativum) is een van die planten die aanzienlijk voordeel biedt aan bijna al zijn buren.
Het schrikt veel ongedierte af, zoals bladluizen , spintmijten, schimmelmijten, Japanse kevers, slakken en koolrijders. En knoflook verzamelt eigenlijk zwavel, een van nature voorkomend fungicide dat je planten beschermt tegen ziektes. Een zelfgemaakte poeder of spray gemaakt van knoflookpoeder of olie is een natuurlijke remedie voor schimmelziekten en wanneer geplant in de tuin, is knoflook een goede preventieve maatregel.
Knoflook kan zelfs knagende insecten, zoals herten en konijnen, afschrikken. In alle opzichten is knoflook een geweldige plant in je tuin. Het beste van alles is dat het niet erg kieskeurig is en zich goed aanpast aan alle bodems en alle omstandigheden, mits er voldoende zon is.
Hieronder staan de beste en slechtste metgezelplanten voor knoflook.
Eetwaren die profiteren van knoflook
- Fruitbomen (alle)
- tomaten
- Peppers
- Aubergine
- aardappelen
- Kool
- Broccoli
- Bloemkool
- Boerenkool
- Koolraap
- Wortels
- Dille
- Beets
- Spinazie
Bloemen die profiteren van knoflook
Sommige bloeiende planten hebben ook merkbaar baat bij knoflook, om dezelfde redenen als bij eetbare producten.
- Roses
- geraniums
- goudsbloemen
- Oost-Indische kers
Planten die knoflook "helpen"
Knoflook gedijt in de meeste situaties, maar hier zijn een paar planten die bijdragen aan een nog betere algehele groei:
- Rue (het drijft maden weg)
- Kamille (verbetert de smaak van knoflook)
- Duizendblad zomer hartig
Slechtste gezelschapsplanten voor knoflook
Knoflook en zijn allium-familieleden lijken de groei van bepaalde gewassen te belemmeren.
Vermijd het planten van knoflook in de buurt van de hieronder vermelde groenten.
- Bonen
- erwten
- Salie
- Peterselie
Groeiende knoflook
Knoflook is een koel weer plant, en het is normaal geplant in de herfst voordat de grond bevriest. Het houdt van aarde met veel organisch materiaal erin, dat kan worden verkregen door het mengen in veel compost of afgebroken mest. Het wordt geplant door afzonderlijke bollen in afzonderlijke kruidnagels af te breken en ze ongeveer 1 inch diep en ongeveer 4 inch uit elkaar te planten. In het voorjaar moeten de planten op dezelfde manier worden gevoed als andere planten, maar stoppen met voeren zodra het blad begint op te drogen en de bollen opvallend boven de grond worden gepoft.
Wanneer de bladeren bruin worden, meestal in het midden tot de late zomer, kunt u uw knoflook oogsten. Voordat ze worden gegeten, moeten knoflookbollen worden 'uitgehard' door ze samen te bundelen en op te slaan op een koele, donkere plek totdat ze volledig zijn uitgedroogd.
Knoflook is een geweldige aanvulling op allerlei recepten en staat bekend als een zeer gezond voedsel.
- Koper
- Calcium
- Kalium
- Selenium
- Vitamine C
- Vitamine B6
- Mangaan
Regelmatige consumptie van knoflook versterkt het immuunsysteem en sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het uw gevoeligheid voor en de ernst van verkoudheid en griepvirussen vermindert.