Vijgen, met hun exotische uiterlijk en zoete, rijke smaak, lijken alsof ze veel moeilijker te groeien zijn dan ze in werkelijkheid zijn. Vijgen groeien goed in de meest koude gebieden, en zelfs in koudere streken kunnen vijgen in containers worden gekweekt en in de winter worden beschermd. Als je organisch wilt groeien, zijn vijgen een goede plek om te beginnen omdat ze heel weinig bemesting nodig hebben en niet worden lastiggevallen door veel plagen en ziekten.
Waar te groeien Fig
In de meeste gebieden kunnen vijgen direct in de grond worden geplant en als grote bomen worden gekweekt. Ze hebben acht uur zon nodig om goed te produceren en een beschut gebied is het beste om ze te beschermen tegen slecht weer. De zuid- of zuidwestkant van uw huis is een ideale plek.
In zones zes en hoger kun je over het algemeen in de grond planten en een goede oogst van vijgen krijgen. In zones vijf en lager is groeien in een container (die je in de winter kunt onderbrengen in een overdekte veranda of garage) waarschijnlijk de beste keuze. Er zijn echter winterharde vijgen beschikbaar op de markt; zorg ervoor dat ze winterhard zijn in uw zone.
Planten Fig
Het wordt over het algemeen aanbevolen om vijgen een of twee centimeter lager te planten dan toen ze in hun oorspronkelijke kwekerij groeiden. Dit helpt het ondiepe wortelsysteem te beschermen tegen extreme temperaturen en droogte en zal de plant niet beschadigen.
Als je in containers plant, gebruik dan een pot die minstens 18 centimeter breed is en minstens een voet diep.
Vul het met een organische potgrond van goede kwaliteit en laat, indien mogelijk, een ruimte van 3 tot 8 cm vrij tussen de bovenkant van de aarde en de rand van de pot. Dit geeft u voldoende ruimte om uw vijgen elke lente te composteren met compost . Elke pot die je gebruikt, moet een goede afvoer hebben; zorg ervoor dat er voldoende drainagegaten zijn zodat je vijg niet drassig wordt en rot.
Of u nu in de grond plant of in een pot, u moet tijdens de planttijd geen extra bemesting aan de grond toevoegen. Dit zal alleen resulteren in veel zwakke, bossige groei.
Groeiende organische vijgen
De figuren zijn eigenlijk grotendeels zorgeloos. Voor het grootste deel, wilt u zich bezighouden met ervoor te zorgen dat uw vijg genoeg water krijgt (minstens een centimeter per week voor degenen die in de grond zijn geplant, en zoals nodig is voor degenen die in containers zijn geplant) en opletten voor alle plagen of ziekten.
Steek elke lente de grond om je vijgen met een paar centimeter compost. Dit is alle bemesting die je vijgen nodig hebben. Extra bemesting zal resulteren in veel bladeren en geen productie van fruit. Als je echter merkt dat de plant niet veel bladeren lijkt te produceren, geef hem dan in de vroege zomer een voeding met mestthee of visemulsie .
Als je je vijg in de grond laat groeien, kun je hem tegen een muur of hek trainen om het makkelijker te maken om te oogsten en de takken tegen de elementen te beschermen. Het is niet echt nodig om vijgen die in de grond zijn geplant te snoeien, behalve om dode takken te verwijderen.
Als u uw vijg in een container laat groeien, snoei niet gedurende het eerste jaar. Vanaf het tweede jaar kunt u elke tak met ongeveer de helft inkorten om de plant beheersbaar te houden.
Zorg ervoor dat u uw bezuinigingen boven een knooppunt maakt om laterale groei en fruitproductie te stimuleren.
Fig ongedierte en problemen
Vijgen worden niet gehinderd door veel plagen en ziekten. Wortelknobrondwormen kunnen op sommige gebieden een probleem zijn. Deze bodemgebonden plagen worden meestal niet gedetecteerd totdat de vitaliteit van de plant is aangetast. De nematoden vallen de wortels aan en veroorzaken gallen die voldoende opname van water en voedingsstoffen voorkomen. De beste manier om dit te voorkomen is om zeker te zijn om te planten in nematodenvrije grond - een grondtest is de beste manier om ervoor te zorgen dat die van u nematodenvrij is.
Het andere grote probleem waar je mee te maken hebt zijn vogels en andere dieren die op zoek gaan naar de bijna rijpe vrucht. U kunt uw fruit beschermen met netten of kooien bedekt met drijvende rij afdekkingen tot de vruchten klaar zijn om te oogsten.
Oogsten Fig
Vijgen zijn klaar om te oogsten wanneer het "halsgebied" (het smalle gebied waar het fruit aansluit op de plant) een beetje begint te verschrompelen en de vruchten op de planten hangen.
Als je bij het plukken merkt dat er een melkachtige vloeistof uit de stengel komt, ze zijn nog niet helemaal rijp. Wacht nog een paar dagen om andere te oogsten. Deze vloeistof kan de huid irriteren, dus misschien wilt u tijdens het oogsten handschoenen dragen.
Als je nog geen vijgen hebt geprobeerd, probeer ze dan eens. Ze zijn een van de gemakkelijkste vruchten om te groeien in je tuin.