Het verhogen van vleesgeiten kan een winstgevende kleine boerderijonderneming zijn. Momenteel is er in de Verenigde Staten een hogere vraag naar geitenvlees, ook wel chevon genoemd, dan dat er een voorraad is. Veel etnische groepen die in de Verenigde Staten wonen - van Latijns-Amerikaans tot Oostoost-Azië - vertrouwen op het magere, smakelijke vlees als een eiwitnietje.
Het fokken van geiten betekent verschillende beslissingen: een ras kiezen, wonen en schermen en een markt vinden voor je geitenvlees, om er maar een paar te noemen.
Het betekent ook dat je je geiten van goed voedsel, foerageer en gezondheidszorg voorziet.
Kies een vleesgeitras
Wanneer je geiten alleen klaarmaakt voor de productie van vlees, moet je overwegen om een gemengd ras te doen en een bok van het volledige ras. Of huur een bok zodat je er geen hoeft te houden op je boerderij. Als u uw geiten wilt laten zien of als u geregistreerde aandelen wilt verkopen, moet u overwegen uw eigen geld te behouden. Maar als je net begint, overweeg dan om te beginnen met alle doen of aanbeet.
Bepaalde rassen, met name Boer, zijn ontwikkeld met het oog op de vleesproductie. Deze geitenrassen worden snel zwaarder, in plaats van veel melk te produceren. Sommige rassen zijn dual-purpose, wat betekent dat ze veel melk produceren en goed op gewicht worden gebracht. Veel vleesgeitenhouders hebben vleesrassen zoals Boers gekruist met melkrassen zoals Nubians om bepaalde kwaliteiten in hun kudde te verbeteren.
Huisvesting en schermen Geiten Geiten
Vleesgeiten hebben een schoon, droog en tochtvrij onderkomen nodig .
Dit kan een eenvoudige driezijdige structuur zijn of het kan een volledig geïsoleerde schuur zijn. Als je in de winter kinderen gaat opvoeden, wil je voor dit doel een schoon, warm gebouw hebben.
Omheiningen moeten stevig en sterk zijn voor geiten, die het meeste zullen halen uit elke doorbraak in een fenceline. Geiten hebben toegang tot veel land nodig, ideaal voor voedsel en grasland.
Misschien wilt u perimeterhekken combineren, die langs de buitenkant van uw eigendom lopen om roofdieren buiten te houden en boerderijdieren binnen te houden, met een interieur, tijdelijke afrastering voor kleinere paddocks om te houden die gescheiden is van de dollar en, indien nodig, kinderen die gescheiden zijn van.
Vleesgeiten voeren
De beste vleesgeiten worden voornamelijk op foerageplanten geteeld : struiken, grassen en kleine bomen die in het bos en op overwoekerde velden voorkomen. In tegenstelling tot koeien of schapen , kunnen geiten niet alleen op gras leven. En als u vlees op geiten zet in een productieomgeving, moet u ervoor zorgen dat hun veevoer compact en van hoge kwaliteit is om te zorgen dat ze efficiënt op gewicht komen. In sommige gevallen moet u mogelijk hooi of gepelletiseerd voer aanvullen.
Hoe u uw geiten gezond kunt houden
Vlees geiten gezond houden begint met een goede basis: de juiste behuizing, omheining en voer, zoals hierboven beschreven. Maar er zijn meestal ook andere zaken waar je rekening mee moet houden, en niemand heeft de hele tijd perfect gezonde dieren ondanks de beste omstandigheden. Leer hoe u de gezondheid van uw geiten kunt verzorgen, zodat u eventuele problemen in de kiem kunt smoren en voorkomen dat overdraagbare ziekten door uw kudde gaan.
Breng uw geiten op de markt
Het vinden van een koper, bij voorkeur een distributeur , voor uw geitenvlees is de sleutel tot uw succes bij het maken van winst en het ontwikkelen van uw bedrijfsplan .
Ontdek welke markten beschikbaar zijn voor uw product en dienovereenkomstig plannen.