Plus tips en trucs voor het kweken van tomaten in de late zomer
In de race om bij die eerste rijpe tomaat van het tuinseizoen te komen, is het gemakkelijk om al je eieren in de mand met het " tomatenseizoen " te stoppen. Maar als je ervoor zorgt dat je een paar late seizoenvariëteiten in je tuin hebt, heb je niet alleen iets anders om naar uit te kijken later in het seizoen, maar kun je je tuin langer productief houden. Late-seizoenvariëteiten zijn rassen die een oogst produceren 80 tot 100 dagen na het planten.
Ze bieden een mooi beetje overlap met je tomaten in het hoogseizoen en vullen de leegte die overblijft wanneer je bepaalde tomaten in het vroege seizoen stoppen met produceren.
Tips voor tomaten van het late seizoen
Veel van deze variëteiten in het late seizoen zijn ideaal voor tuinders met een lang groeiseizoen. Tuinders met een kort seizoen kunnen met rijp eindigen voordat ze een oogst van sommige van deze variëteiten kunnen krijgen, dus houd je eerste vorstdatum in gedachten bij het kiezen van variëteiten.
De variëteiten in het late seizoen worden aan het begin van het tuinseizoen geplant, net als je tomaten in het hoogseizoen. Ze hebben voldoende tijd nodig om te rijpen. Volg onze tips voor het verbouwen van geweldige biologische tomaten om een gezond gewas te garanderen.
10 heerlijke tomatensoorten in het late seizoen
'Amana Orange' Grote, één-pond diep-oranje tomaten rijpen ongeveer 85 dagen na het planten. De smaak of deze Amerikaanse heirloom is vol, intens en perfect tomatoey. Deze zien er mooi uit in een salade en zijn heerlijk op sandwiches.
'Big Rainbow' Deze rood en oranje gestreepte biefstuktomaat is groot - gemiddeld een tot twee kilo. Tomaten rijpen 85 dagen na het planten. De planten zijn onbepaald en moeten absoluut worden uitgezet. Dit is een ander Amerikaans erfstuk, gefokt in Minnesota. De smaak neigt eerder naar zoet dan naar pittig
'Brandywine' (Sudduth Strain) De grootvader van alle erfstukken - ' Brandywine ' is meestal de oorzaak van het groeien in erfstukken. Het roze vlees en de schil van 'Brandywine' heeft een geweldige smaak en de uitgestrekte, onbepaalde planten produceren betrouwbaar van de late zomer tot de eerste nachtvorst. De vruchten zijn groot, vaak tot een pond of meer.
'Bull's Heart' Deze onbepaalde tomaten rijpen ongeveer 90 dagen na het planten. Ze zijn vrij groot - één tot twee pond, met roze vlees en huid. 'Bull's Heart' is een oxheart-vormige Russische variëteit. Als je een fan bent van meer vlees en minder zaden in je tomaten, is dit een goed idee om te proberen!
' Cherokee Purple ' Deze mooie tomaten zijn rood, maar worden paarsrood op de schouders als ze rijp zijn. De smaak is complex, enigszins rokerig - perfect gegeten zoals het is of in een salade gesneden. Sommige jaren lijkt dit eerder te produceren dan andere, maar het produceert traditioneel heel goed van eind juli tot en met vorst.
'Hillbilly' Deze variëteit is een andere prachtige stripey-tomaat. De gele en gelezen strepen zijn behoorlijk opvallend, en de vruchten zijn enorm - vaak twee pond en soms zelfs groter dan dat. 'Hillbilly' is een ander Amerikaans erfstuk, afkomstig uit West Virginia. Onbepaald, oogst ongeveer 85 dagen na het planten.
'Hugh's' Als je een fan bent van gele tomaten, moet je 'Hugh's' echt eens proberen. Deze vleestomaten hebben een geweldige, krachtige tomatensmaak. De schil is zacht en delicaat, daarom zul je deze variëteit nooit in de supermarkt vinden. 'Hugh's' produceert ongeveer 85 dagen na het planten een oogst. Onbepaald is.
'Japanese Black Trifele' Als je op zoek bent naar iets anders, probeer dan 'Japanese Black Trifele.' Mahogany-shouldered fruit met een complexe, rokerige smaak op een redelijk goed opgevoede plant - wat is niet om van te houden? Je kunt deze zelfs in containers laten groeien als je weinig ruimte hebt, hoewel ze het beter doen als je ze een beetje uithoudt.
'Mortgage Lifter' 'Mortgage Lifter' werd zo genoemd omdat de man die deze variëteit ontwikkelde deze verkocht, en het verhaal gaat, dat hij zijn hypotheek kon afbetalen door zijn enorme tomaten te verkopen. Of dat waar is of niet, dit is absoluut een variëteit die u in uw tuin wilt proberen. Perfecte tomatensmaak, groot fruit en een geweldig verhaal om mee samen te gaan. Onbepaald is.
'Ponderosa Pink' Ja, het is weer een roze tomaat, maar dit is zo'n betrouwbare producent dat het een geweldige aanvulling is op je tomatenselectie in het late seizoen. De vruchten van een pond zijn bijna pitloos, met veel heerlijke tomatensmaak. Oogst ongeveer 80 dagen na het planten. Onbepaald is.