Overzicht:
Bijenbalsem is een opvallend bloeiend kruid dat multifunctioneel is. Het is ook bekend als Oswego-thee. Net als de naam geeft dit kruid een smakelijke aanvulling op je theemengeling.
Latijnse naam:
Monarda Didyma
USDA Hardheidszone:
Zone 4-9
Blootstelling:
Volle zon tot halfschaduw
Oogst:
Bladeren worden geoogst om vers te gebruiken in salades en zomerse drankjes, terwijl ze gedroogd zijn, maken ze een heerlijke thee.
Toepassingen:
Bijenbalsem is een fantastisch voorbeeld van een multifunctioneel kruid.
Voor landschapsarchitectuur biedt het een van de meest verbluffende bloemen in verschillende kleuren. Bijen en kolibries voelen zich er erg door aangetrokken.
Culinaire kruidentelers zullen dol zijn op de verfrissende, unieke smaak van honingbijbalsem in thee. Droog eenvoudig de bladeren en gebruik ze alleen, of in je favoriete kruidentheemelanges.
Medicinaal, Bee balsem wordt gebruikt als een huidwassing voor huiduitslag en andere irritaties . Een spoeling voor zweertjes in de mond en keelproblemen.
Als je een kruid voor alle doeleinden wilt, dat opvalt in een landschapsontwerp, is Bee balsem het antwoord.