Betony (Stachys Officinalis) is een winterharde vaste plant. Planthardheid tot zone 4 , Betony vereist slechts gemiddelde grond en verdraagt de volle zon tot halfschaduw. Dit maakt het een welkome keuze voor die niet-optimale tuingebieden, zoals een schaduwtuin .
Vanwege de ongebruikelijke bloeiekarakteristiek van Betony: de bloemen bloeien in een korte piek aan de bovenkant, dan is er stengelgroei, dan nog een uitbarsting van bloemen verderop.
Bekend als een onderbroken piek, zullen de bloemen interesse en helderheid toevoegen aan een gebied dat anders misschien ontbreekt, vanwege onvoldoende zonlicht.
Start Betony op elke manier die u wilt: zaden of snijden beide werken even goed. Groei op dezelfde locatie, totdat planten overvol raken en verdeel en plant opnieuw. Dit is meestal na ongeveer 3 jaar op een zonnige locatie. Als Betony in gedeeltelijke schaduw groeit, hoeft de plant niet langer dan 5 jaar te worden verdeeld.
oogst
Betony wordt gebruikt voor thees en infusies, dus snijd de hele plant aan de basis van de stengel en hang op om te drogen, op een uit de weg gelegen locatie. Plaats de bundels in een bruine papieren zak en hang het geheel om de bladeren helder te houden. Verkruimel en bewaar in gekleurde glazen potten, of maak potten schoon in direct zonlicht. Gebruik de antenne-onderdelen op dezelfde manier.
Voor sierdoeleinden bloeit Betony eind juli tot en met augustus in de meeste zones.
Het opslaan
Betony vervaagt snel.
Eenmaal droog, bewaar op een koele, droge plaats, nadruk op donker. Droog het niet in een voedselhydrator, omdat het de plant onmiddellijk lijkt te vervagen. Hang de bundels in papieren zakken totdat ze droog zijn, breek dan het taaiste deel van de steel af en bewaar de rest in een zo volledig mogelijke vorm totdat je ze nodig hebt. Je kunt ook een tinctuur van Betony maken met verse bladeren en bloesems.
Alles over Betony
Betony heeft, net als veel kruiden, ook een magische geschiedenis. Al in de Egyptische tijd werd Betony als een magisch kruid beschouwd. Betonie werd gedacht als bescherming tegen schade. Mensen geloofden dat Betony kwade geesten afweerde en tijdens de middeleeuwen droegen ze er amuletten van.
Betony is een prachtig kruid voor de kruidentuin. Het is een prachtig bloeiend exemplaar met bloemen die variëren van wit tot diep paars en goed groeit in halfschaduw. De bloemen zijn aantrekkelijk en gaan lang mee. Hun ongewone vorm maakt ze tot een opvallende toevoeging aan de rotstuin. Betony groeit van 9 centimeter tot 3 voet lang, afhankelijk van de variëteit aan planten, dus lees die tags!
Voor de culinaire kruidentuin is Betony een prachtige vervanger voor een kopje zwarte thee. Vanwege zijn vruchtbare aard is Betony een geweldig basiskruid voor je kruidentheemixen , waar het een lichte, schone smaak biedt.
Medicinaal heeft Betony een lange geschiedenis. De Romeinen vermeldden minstens 47 ziekten die Betony zou genezen. Er werd gezegd dat wilde dieren Betony aten toen ze gewond raakten.
Meer recentelijk wordt Betony gebruikt door bekende herboristen voor spanningshoofdpijn, waaronder migraine. Jim Mcdonald schrijft dat hij met goede resultaten Betony gebruikt voor spannings- en migrainehoofdpijn, nadat hij met een vriend had gewerkt die een hoofdwond had waardoor ze last had van irritante symptomen.
Hij beveelt Betony ook aan voor chronische hoofdpijn met hormonale aard.