Vermijd deze fouten in het tuinontwerp
Er is iets meer aan het plannen van een kruidentuinontwerp dat alleen maar kiest waar je van houdt en ze allemaal in één ruimte plaatst.
Veel kruiden staan bekend om hun bijbehorende plantkwaliteiten. Ze helpen de bodem, het milieu en natuurlijk de schoonheid van hun naburige planten te verbeteren.
Dit is echter geen gegeven voor alle kruiden. Sommige kruiden schaden eigenlijk de groei en de kracht van bepaalde buren. Bekijk 10 kruiden die speciale zorg nodig hebben wanneer ze in de tuin worden geplant.
01 van 10
AnijsAnna Yu / Photodisc / Getty Images Anijs, hoewel geweldig voor veel dingen, is geen goede metgezel voor wortels . Plant dit natuurlijke zoete kruid nergens in de buurt van je wortelpleister en je zult veilig zijn.
Als je dit wilt geloven of niet, is aan jou, maar het kan een puzzel zijn als je wortels niet groeien.
Vraagt u zich af wat u met uw anijs moet doen? Bekijk deze ideeën:
- Anise Tea
- Anijs Tarwebroodjes
- Anise Champagne-cocktail
02 van 10
bieslookBieslook. © A.Jeanroy Je denkt misschien niet dat bieslook veel van alles doet, behalve dat je veel lichte uiensmaak aan gerechten kunt geven en bloeien met hun donzige, paarse toppen. De waarheid is, bieslook groeit goed met zo ongeveer alles. Alles behalve bonen en erwten . Vermijd bieslook bij een van deze gewassen te planten.
Als je je afvraagt waar je je bieslook voor moet gebruiken, bekijk dan een aantal van deze ideeën!
- Bieslook Deviled eieren
- Knoflookbieslook
- Kaas en bieslook Aardappelschotel
03 of 10
KorianderKoriander. © A.Jeanroy Koriander groeit zo goed, als je knippert, kan het zaad worden en de tuin overnemen. Probeer het in toom te houden en het niet in de buurt van venkel te laten groeien.
- Mint koriander chutney
- Wortel, gember, koriandersoep
- Chai hele vis met koriander-chilisaus
04 van 10
Dille
Dille. © Carl E. Lewis Dille is een ander kruid dat gemakkelijk te kweken is en zeker opzichtig is. Als je om welke reden dan ook dille groeit, probeer het dan niet naast worteltjes en tomaten te planten. Dille zou beide gewassen beïnvloeden.
Als u ideeën nodig heeft voor het gebruik van uw dille, volgen hier enkele recepten om u op weg te helpen.
- Geroosterde zalm met citroen dillensaus
- Sweet Dill Mosterdsaus
05 van 10
VenkelVenkel. © A.Jeanroy Venkel is een must-have voor elke culinaire en vlindertuin. De enorme, geveerde bladeren maken een mooie achtergrond of zelfs een brandpunt in het tuinlandschap. Bij het kweken van venkel, vermijd het planten naast bonen en paprika's .
- Geroosterde venkel
- Marokkaanse tagine van kip met venkel
- Venkel salade met Meyer Lemon
06 van 10
Rue
Rue. © weisserstier In de moderne kruidentuin wordt de rue gebruikt als een kruid voor de siertuin. Het maakt een mooie accentplant, en het heeft een rijke geschiedenis in de volksgeneeskunde. Plant de rue niet in de buurt van basilicum of salie , om de groei van beide te voorkomen. Anders planten weg!
07 van 10
SalieSalie. © A.Jeanroy Salie is jouw ruimte in de kruidentuin zo waardig. Het is heerlijk en gemakkelijk te kweken. Salie werkt goed met veel kruiden, maar vermijd planten naast uien .
Hier zijn enkele ideeën voor het gebruik van alle salie die je kunt laten groeien.
- Varkensvlees gebraden met appels en salie
- Hand gewreven salie
- Lemon Sage Chicken
08 van 10
Boerenwormkruid
Boerenwormkruid. © Beaver Brook Mill Tansy is een must-have voor de siertuin. De heldere knopbloemen zijn een opvallende aanvulling op je landschap. Plant Tansy gewoon niet naast je heerlijke groene groenten of je zult teleurgesteld zijn.
09 van 10
Alsem
alsem. © Macinate Alsem mag niet langer worden gebruikt als een natuurlijke ontwormingsmiddel, maar het heeft nog steeds een plaats in mijn hart als een decoratieve perkplant. Omdat het een grote hoeveelheid absinthine bevat, is het giftig voor andere planten. Als het regent, wast het water deze substantie in de grond en remt de groei van alles wat er in de buurt groeit.
Geniet van alsem op een locatie die anders niet wordt geplant.
10 van 10
Knoflook
Knoflook. © Low Jumping Frog Zoveel goeds komt van een heerlijke knoflookplant, dat we misschien vergeten dat het bij alles niet goed groeit.
Wanneer u uw knoflook plant, vermijd dan het planten naast bonen of erwten . Knoflook remt de groei van beide gewassen.
Naar mijn mening kan je nooit te veel recepten voor knoflook krijgen. Bekijk enkele van deze heerlijke ideeën.
- Gilroy Knoflookijs
- Knoflook zout
- Chinese knoflook kip