Deel 1 - Regels voor het plaatsen van plaatsen en persoonlijke gewoonten
Laat je nooit misleiden door de schijnbare gezelligheid van een zakelijke maaltijd. Of een potentiële werkgever u nu meeneemt naar de lunch of u probeert het grote contract te winnen, uw tafelmanieren zijn nooit meer onder de loep genomen.
Het is niet dat het iemand kan schelen als je de vaardigheid hebt om de regels van de tafel te onthouden. Emily Post is niet aan het quizzen. Maar het feit is dat tafelmanieren zijn ontworpen om te voorkomen dat we elkaar beledigen met onsmakelijk gedrag.
Je zou bijvoorbeeld kunnen denken dat het beter is om voedsel te kiezen uit je voortanden met dat handige lucifersdekje dan om spinazie tussen je choppers te laten zitten. Maar uw potentiële werkgever zal misschien uw hand niet willen schudden nadat hij in de uitsparingen van uw mond heeft gegraven.
De regels van de tafeletiquette kunnen zeer betrokken zijn. Maar zoals gezegd, zult u niet voor een examen over het onderwerp zitten. Dit is een basislijst met Amerikaanse regels voor de tafel om je uit de problemen te houden en hopelijk die baan of contract te laten landen.
Plaats instellingsregels
Je waterglas is dat aan je rechterkant.
Het broodgerecht links is van jou.
Doe boter op je broodgerecht. Beten van hapklare boterhammen afsnijden en één voor één eten.
Gebruik het keukengerei van buiten naar binnen.
Als u rechtshandig bent, houdt u tijdens het snijden het mes in die hand en de vork links van u. Leg het mes op je bord en schakel de vork naar je rechterhand om het stuk te snijden dat is gesneden.
Als je een bestek laat vallen, laat het dan liggen waar het op de grond viel en vraag de ober je een nieuw exemplaar te brengen. Als je eenmaal een bestek hebt gebruikt, plaats het dan niet op het tafellaken. Het moet op je bord worden gelegd. Dit zorgt ervoor dat het tafellinnen schoon blijft.
Als je klaar bent met eten, moeten je mes en vork tegenover je bord worden geplaatst, wijzend naar 11:00 uur.
Persoonlijke gewoonten
Praat niet met voedsel in uw mond. Het maakt het moeilijk om te begrijpen wat je zegt en het is niet prettig om te zien dat je eten wordt gekauwd. Verder wil je niet dat een torpedo uit je mond vliegt op het bord van je metgezel.
Kauw met je mond dicht. Zie hierboven.
Bestel geen rommelig voedsel dat moeilijk te eten is. Je zult je zelfbewust voelen als je probeert de vettige boterham van je nieuwe zijden das of jurk te laten druipen. Of denk aan de visie van jezelf met barbecuesaus die over je wangen zijn gesmeerd na kwijlend over een ribbenribben. Geen mooi gezicht, toch?
Boos niet . Het is niet schattig en het is geen compliment in de meeste delen van de wereld, ongeacht wat je vader je heeft verteld. Als een boer of hapje ontsnapt, zeg dan rustig: "Neem me niet kwalijk."
Houd je ellebogen tijdens het eten van tafel. Het kan interfereren met de persoon naast u. Nadat de maaltijd is gewist, mag u uw ellebogen op de tafel leggen om naar voren te leunen om deel te nemen aan het gesprek.
Ga naar de toiletten als je iets tussen je tanden moet verwijderen.
Neem uw eten niet snel op. Geef je mond wat ruimte om te praten .
Til nooit je soepschaal op om de laatste druppels te drinken.
Kantel het van je af en schep het laatste bedrag met de lepel van je af duwen. Probeer niet elke laatste druppel te krijgen.
Lik niet met je vingers, gebruik een servet.
Wees op tijd.
Schakel uw mobiele telefoon uit. Je volledige aandacht moet naar je eetgezel gaan, anders krijg je de gevaarlijke indruk dat je denkt dat er iemand belangrijker is dan hij of zij.
Drink geen alcohol. U wilt de volledige controle over uw vermogens hebben. Ook fronsen veel werkgevers het. Als je partner volhoudt dat je iets te drinken hebt, beperk het tot één.
Schrijf een bedankbriefje. Het zijn altijd goede manieren om dat te doen als iemand je eruit haalt.
En in een zakelijke situatie biedt het een nieuwe mogelijkheid om uw naam voor uw prospect te plaatsen.
Bestel niet het duurste item in het menu als je wordt vermaakt.
Bij zakelijke cocktailrecepties houdt u uw drankje in uw linkerhand om uw rechterhand droog te houden en beschikbaar voor handdrukken. Houd voedsel in je rechterhand met een servet om je hand schoon te houden.
Voordat u aan de tafel gaat zitten, wacht u tot uw gastheer eerst zit of instructies krijgt om te zitten.
Rook niet tenzij je metgezel rookt en / of je toestemming geeft om dat te doen.
Grijp nooit over iemands bord om een voorwerp te krijgen. Vraag altijd om het te laten slagen.