Smaakvol, aromatisch, gezond en bevredigend is hoeveel de rustieke Italiaanse keuken kenmerkt. Het zijn niet altijd hopen stevige pasta als het gaat om de mediterrane klimaten van Italië. Italianen begrijpen dat ze moeten leven, liefhebben en lachen, en dat ze gelukkige maaltijden moeten delen met mensen van wie ze het meest houden. Een Italiaans rustiek diner-thema is een recept voor succesvol entertainen.
Voeg daar warm, uitnodigend en ongedwongen aan toe en je hebt de ingrediënten voor een bijna perfect etentje om te delen met je vrienden.
Als de mediterraanse Italiaanse keuken een buitenlands gebied voor je is, hebben we uitgezocht hoe je een gastronomisch diner kunt plannen met een paar eenvoudige stappen. Deze instructies zijn gemakkelijk te volgen en waterdicht voor een bijeenkomst onder de beste vrienden. Gasten zullen uw maaltijd verzadigd voelen, vol warmte van de gelukkige herinneringen die zij hebben gecreëerd tijdens deze speciale avond.
Het podium opzetten
Het is gemakkelijk om de items te vinden die u nodig hebt om de sfeer voor dit etentje te creëren. Kies een of meer van deze ideeën om de zonnige geest van het Italiaanse platteland bij u thuis te brengen. Het is niet nodig om een kaartje naar Italië te boeken, je kunt het comfort van het buitenland in je eigen ruimte hebben. Hier zijn enkele specifieke suggesties om het gevoel te geven dat Italië in de zomer aanvoelt.
- Plaats uw gasten op natuurlijke houten tafels, met een eenvoudig tafelkleed.
- Hang trossen gedroogde kruiden over je tafel voor een hartige, aromatische toets aan de maaltijd.
- Plaats een rij verse, ingemaakte kruiden of wilde bloemen in het midden van uw tafel voor een natuurlijk middelpunt.
- Bosjes met zonnebloemen zouden een dramatisch alternatief bloemenarrangement vormen.
- Plaats kommen olijven rond de tafel als zowel een extra decoratie en een smakelijke knabbel.
- Het is niet nodig om de mooie wijnglazen tevoorschijn te halen. Gebruik korte juice tumblers om wijn op de rustieke Italiaanse manier te serveren.
- Speel klassieke Italiaanse liedjes op de achtergrond.
- Presenteer uw gasten met kleine flesjes olijfolie en balsamico azijn als een feestje.
Het menu
Serveer Grappa of een Cynar-cocktail als aperitief.
Gegrilde Antipasto met Mezzo Soprano - Dit is een smakelijke gegrilde groente antipasto die is bedekt met een garlicky ansjovis saus.
Begeleid de antipasto met een kaasplank samengesteld uit Italiaanse kazen zoals Asiago , Grana Padano en Rustico met Black Pepper . Serveer kazen met gesneden, rustiek Italiaans brood.
Kip of kalfsvlees Saltimbocca - Het vlees is uitwisselbaar, zorg er gewoon voor dat de schnitzels tot een consistente dikte worden geponst.
Cheesy Baked Polenta - Een smakelijk bijgerecht in Italiaanse stijl.
Toscaanse sinaasappel- en venkelsalade - Hier is een ongewone, verfrissende salade om uw diner te begeleiden.
Tiramisu - Je kunt niet fout gaan met dit ooit populaire dessert.
Na het diner serveert Fernet Branca de traditionele Italiaanse spijsverteringsdrank.