Je voorbereidingen voor je aanstaande feest zijn bijna voltooid. Het huis is schoongemaakt , het eten is gekocht, je bent al begonnen met het voorbereiden van een aantal van de recepten voor desserts, cocktails of andere gerechten op je geplande menu. En dan gebeurt er iets onverwachts.
De sneeuwstorm die de voorspellers gehoopt hadden zou naar de zee waaien, neemt een plotselinge wending in je staat. De orkaan die iedereen hoopte dat een eenvoudige zomerdouche zou zijn, bouwt in kracht af.
Je kind komt neer met een kist met de waterpokken! Je krijgt griep.
Hoe het ook zij, een onverwachte gebeurtenis kan uw feestplannen stoppen. Hier leest u hoe u de herschikking aanpakt.
Hoe om te gaan over het opnieuw organiseren van een feestje
Neem eerst een paar keer diep adem. Volg daarna deze stappen voor het herschikken en herstellen met gratie.
Overweeg alternatieve data
Voordat u iets anders doet, moet u beslissen of het mogelijk is om uw feest op een andere dag te houden. Mogelijk moet u een paar snelle telefoontjes of sms-berichten maken om te weten te komen of gasten nog steeds beschikbaar zijn op de door u gekozen datum. Als u besluit dat er genoeg gasten beschikbaar zijn voor uw opnieuw geplande datum, neemt u onmiddellijk contact op met uw gehele gastenlijst om hen op de hoogte te stellen van de gewijzigde datum en tijd.
Als je te ziek bent om het opnieuw inplannen van het feest te regelen, maar je weet zeker dat je de opnieuw geplande datum kunt beheren, schakel dan een familielid of goede vriend in om het nieuws te horen over de verandering in plannen voor jou.
Je kunt ook die helper in de rij plaatsen om te helpen met het feest voor het geval je je hersteltijd hebt overschat en een beetje hulp nodig hebt op het feest zelf.
Wat te doen over schoonmaken
Het antwoord op deze vraag hangt af van hoeveel dagen uw feest zal worden uitgesteld. Als het maar een paar dagen zijn, kun je misschien even wegkomen met een paar snelle last-minute aanpassingen aan je huis, omdat je het al diep had schoongemaakt voor de oorspronkelijk geplande datum van je feestje.
Een snelle doorloop met je vacuüm om geaccumuleerd stof, kruimels of haren van huisdieren op te pikken, kan voldoende zijn, met de nadruk op de kamers waarin je van plan bent om te entertainen. Neem tijdens het stofzuigen een reinigingsdoekje en waterfles mee om vegen die u op het glas of meubilair ziet af te vegen.
Als het feest in de toekomst een week of langer opnieuw is gepland, kun je nog steeds wegkomen met een lichte touch-up als het niet al te ver in de toekomst is. Let op gezinsgewoonten en voorkom dat de rommel zich opbouwt. Gebruik een stofdoek om over oppervlakken te gaan (zonder te veel items te verplaatsen). Misschien moet je de vloer dweilen als huisdieren en kinderen via normaal verkeer nummers in je huis hebben gemaakt.
Je kunt ook je rommelige huis, je familie en alle viezigheid die zich opstapelt omarmen en erop vertrouwen dat gasten het niet echt merken. Ze zijn tenslotte op bezoek om bij je te zijn, niet om je te veroordelen. Zolang je huis comfortabel en hygiënisch is (geen vuile bergen gerechten in de gootsteen), hoef je je geen zorgen meer te maken over het schoonmaken.
Wat te doen over het serveren van gerechten
Een van de beste dingen die u kunt doen om een feest soepeler te laten verlopen, is door al uw serveerschalen uit te trekken, inclusief schalen, kommen, manden, enz.
Als je zo georganiseerd bent geweest en je feestje is opnieuw ingepland, wees dan niet zo netjes dat je alles wegstopt tot de nieuwe datum.
Zolang je een tafel hebt die alles voor een paar dagen of zelfs weken tot je feestje kan houden, laat je alles daar. Het enige dat u wilt doen is alles bedekken om de stukken te beschermen tegen ophopend stof en / of huisdierenhaar. Een tafelkleed of een groot vel moet het lukken.
Wat te doen over bloemen
Als je al een mooie bloemstuk hebt gekocht voor je feest, moet je proberen het te bewaren tot de geplande dag. Ten eerste, denk eraan om het water te geven omdat niets sneller een arrangement kapot maakt dan dat het uitdroogt. Plaats het arrangement vervolgens in een koude ruimte, kelder of zelfs koelkast.
Neem contact op met de bloemist waar u het arrangement hebt gekocht om te zien of de koelkast een goede plek is om de bloemen in uw arrangement te plaatsen.
Dit kan de levensduur van uw arrangement veilig verlengen tot het feest.
Wat te doen over decoraties
Wat maakt het uit als je huis een extra week lijkt op een piratenschip voor het vijfde verjaardagstentoonfeest van je zoon? Zolang hij weet dat de decoraties intact moeten blijven tot de dag dat zijn gasten komen opdagen voor het feest, laat alles dan op zijn plaats. Een extra week van het beoefenen van piraat spreken laat je nog meer klinken alsof je naar zee bent geweest toen de feestgangers eindelijk verschijnen.
Wat te doen met cake en koekjes
De meeste cookies kunnen veilig worden bewaard in uw vriezer voor weken of zelfs maanden als u ze zorgvuldig hebt verpakt in een luchtdichte container. Gebakken, maar niet-gefermenteerde cakevellen blijven in de vriezer staan, zolang ze zorgvuldig zijn ingepakt. In feite is het meestal gemakkelijker om een cake te bevriezen nadat de lagen een tijdje in de vriezer hebben gestaan.
Wat te doen met fruit en groenten
De beslissing over het omgaan met voorgesneden producten zal volledig afhangen van het aantal dagen dat moet worden gehouden tot uw feest. Houd de trays goed bedekt en gekoeld als het slechts een dag of twee is. Als je items hebt die slecht kunnen worden, zoals bessen, haal ze dan uit je trays en bewaar ze in een aparte container. Dan kunt u op de dag van uw feest beslissen of ze nog vers genoeg zijn om te serveren.
Als uw partij echter lang genoeg is uitgesteld zodat u weet dat uw producten niet zullen behouden, beschouw dit voorbereidende werk dan als een manier om uw maaltijden gemakkelijker te maken in de aanloop naar het feest. Ze kunnen worden gebruikt in roerbakgerechten; salades; toegevoegd aan ontbijtgranen of aan toppannekoeken; toegevoegd aan lunchdozen; of geserveerd als na schooltijd of werksnacks.