Poolse kerstgebruiken, tradities en recepten

Kerstmis is een van de belangrijkste religieuze feestdagen in Polen, met kerstavond voorrang op eerste kerstdag. Maar de voorbereidingen voor Kerstmis beginnen vier weken vóór 24 december met de start van de advent. Vroeger vasten mensen voor Advent, huizen werden van boven naar beneden schoongemaakt, wrok werd vergeten en de geboorte van het Christuskind werd gretig verwacht.

• 01 van 07

  St. Nicholas Day in Polen

  St. Nicholas Day - Dzien Świętego Mikołaja - valt op 6 december en het is de officieuze start van het kerstseizoen in Polen, ook al is Advent, dat meestal een week eerder begint, de officiële aftrap. Goede kinderen krijgen fruit, noten in de schaal en honingkruidenkoekjes, en slechte jongens en meisjes krijgen een brok steenkool.

• 02 van 07

  Poolse kersttradities

  Het hoogtepunt van Kerstmis voor Polen is wigilia of kerstavond met zijn prachtige steravondmaal . Vroeger gingen de mannen van het huishouden naar het bos om evergeen takjes te snijden die over mantels en deuropeningen moesten worden geplaatst, en een boomtop die ondersteboven aan een balk in de woonkamer moest worden opgehangen .

• 03 van 07

  Wigilia of The Star Supper op kerstavond in Polen

  Er wordt geen hap eten gegeten voordat de eerste ster aan de hemel wordt waargenomen. Maar voordat een maaltijd op de vleesloze maaltijd kan beginnen, moet het breken van de oplatki , communie-achtige wafels, plaatsvinden. Vervolgens wordt een oneven aantal cursussen geserveerd, ergens tussen de vijf en dertien, afhankelijk van de rijkdom en voorkeuren van het gezin.

• 04 van 07

  Fotogalerij van een Wigilia-diner in het Poolse Museum van Amerika

  Veel Polen in de Verenigde Staten hebben nog nooit het plezier gehad van een wigilia-diner, of niet sinds ze kinderen waren. Het Poolse Museum van Amerika in Chicago heeft verschillende wigilia-diners om mensen de gelegenheid te geven contact te leggen met hun Poolse afkomst of om mensen met verschillende etniciteiten kennis te laten maken met de Poolse cultuur.

• 05 van 07

  Poolse kerstornament maken
  Het Poolse Museum van Amerika in Chicago biedt ook een workshop voor het maken van kerstornamenten voor kinderen en volwassenen. Papier- en vouwtechnieken worden gebruikt om prachtig gekleurde slingers, sterren, pauwen en andere grillige ontwerpen te maken die men gewoonlijk aantreft op een Poolse kerstboom.

• 06 van 07

  Krakow Creche Competition

  Elk jaar houdt de stad Kraków haar crèche-wedstrijd voor de mooiste en prachtigst weergegeven szopka of wieg in het land. De beste voorbeelden worden tentoongesteld in het Museum of Ethnography in de stad en de andere worden verkocht op de fantastische kerstmarkt. Deze crèches zijn als geen andere die je hebt gezien.

• 07 van 07

  Feest van de drie koningen

  Het feest van de Drie Koningen of Trzech Kroli op 6 januari is het officiële einde van Kerstmis. Decoraties worden verwijderd, "K + M + B +" is gegraveerd boven deuropeningen met gezegend krijt, die de initialen van de drie koningen vertegenwoordigen, en een koningscake wordt geserveerd met een geluksmunt erin gebakken.