Aardbeien definiëren de zomer. De kleur, de slordige sappige hapjes, de zoetheid en vers van de wijnrankaardbeien zijn gewoon ongelooflijk. Maar aardbeien staan ook dit jaar weer in de top vijf van de vuile dozijn, dus als ze niet bij een biologische wijnstok zitten, dragen je aardbeien waarschijnlijk resten van sprays. In plaats van het hele jaar door biologisch te kopen, waarom zou u dan niet uw eigen aardbeienlapje laten groeien?
Je kunt nu elk moment vanuit zaad beginnen.
Wanneer te starten
Als je deze zomer op verse aardbeien hoopt, ben je misschien al een beetje laat. Omdat aardbeien vaste planten zijn, komen ze elk jaar terug. De tijd nemen om hen te helpen zich goed te vestigen, is op de lange termijn absoluut de moeite waard.
Bareroot-aardbeien kunnen op elk moment worden geplant, maar wanneer u aardbeien van het zaad begint, wilt u ze binnenshuis in het vroege voorjaar om hen te helpen tot de laatste nachtvorst is afgelopen. Druk de zaadjes gewoon in een vochtig medium in de startbakken. Wacht enkele weken tot het kiemt. Het voordeel van het kweken van aardbeien uit zaad is dat u toegang hebt tot een breed scala aan variëteiten. Het nadeel is dat u waarschijnlijk pas een jaar later een goede oogst fruit zult hebben. Dit is zeker een geval waar goede dingen komen voor diegenen die wachten.
Waar te planten
Aardbeien kunnen overal heen, echt.
Van kamerplanten binnenshuis tot buitenterreinen tot tussenplanten die bodembedekkers nodig hebben - aardbeien zijn niet kieskeurig! Ze groeien niet erg diep wortel, dus als je een plekje kunt vinden voor een container van welke soort dan ook, of een deel van de tuin kunt afsluiten, kun je er aardbeien in doen. Je zou iets kunnen proberen als:
- Een aardbeientoren
- Regengoten
- containers
- Hangende potten
- Opgeheven bedden
De meeste soorten doen het het beste in veel zon, maar niet allemaal. Selecteer een aantal soorten winterhard voor uw regio en bekijk de labels om te zien wat voor soort zon ze nodig hebben. Misschien vindt u een paar verschillende plaatsen voor een paar verschillende soorten.
Het verzorgen van aardbeien
Aardbeien kunnen doordragers zijn - fruit leveren om het hele seizoen te rooien - of zomerfruit - met één grote oogsttijd. Ik hou van zomerfruitvariëteiten voor eetbare landscaping, maar de voortdurende oogst is leuk voor iedereen.
Goed gedraineerde grond gevoed met goede compost of kunstmest zal het beste zijn voor aardbeien, en bedekken met een mulch kan helpen onkruid te blokkeren dat zou strijden voor vocht en voedingsstoffen.
Veel tuinders zullen de eerste bloesems van de aardbeiplanten afknijpen om de vroege groei in bossige bladeren te helpen richten. Een volwassen aardbeienplant zal waarschijnlijk niet meer dan 6-12 "hoog zijn en ze kunnen ongeveer 12" uit elkaar worden geplant. Voor potplanten is een paar tot een pot voldoende.
Aardbeien hebben veel voedingsstoffen nodig, dus zorg ervoor dat je het voedt met compost of compostthee na het planten en oogsten, maar ook in de herfst. Aan het einde van het seizoen kun je planten een beetje kappen om volgend voorjaar nieuwe groei aan te moedigen.
Houd planten vrij van onkruid en vergeelde of bruin wordende bladeren. Dit helpt de plant om zoveel mogelijk vocht en voedingsstoffen naar de gezonde bladeren en vruchten te krijgen, omdat het kan zorgen voor een betere oogst.
Zodra aardbeien rood worden (of wit, als dat de variëteit is die u hebt gekozen), kunt u ze oogsten. Als ze iets te lang zijn gegaan en zacht en papperig zijn, zullen ze uitstekend zijn in jam en andere recepten met gekookt fruit. Als de vogels je echter voor de oogst slaan, overweeg dan om een net over de planten te gooien.
Door aardbeien het hele jaar door voorzichtig te verzorgen, kunt u een aantal jaren leven van elke plant.