Wat zijn fosfaten precies? Fosfaten zijn chemische verbindingen die fosfor bevatten, een van nature voorkomend mineraal en zuurstof, die worden gebruikt in een groot aantal verschillende toepassingen (bijv. Reinigings- en bakproducten). Soms bevatten ze andere mineralen, zoals calcium en natrium.
Soorten fosfaten
Volgens het Phosphate Forum of the Americas vallen fosfaten in vier grote groepen (elk heeft zijn eigen functionele eigenschappen) afhankelijk van het aantal fosforatomen: orthofosfaten, pyrofosfaten, tripolyfosfaten en polyfosfaten.
Andere namen
Er zijn verschillende soorten fosfaten, dus ik heb de lijst versmald tot die met betrekking tot schoonmaken.
Fosfaten die worden gebruikt in afwasmiddelen voor vaatwasmachines en wasmiddelen : natriumtripolyfosfaat (STPP).
Fosfaten die worden gebruikt in speciale producten, zoals zilverreinigers , en detergenten en reinigingsproducten in vloeibare vorm voor industriële toepassingen : tetrakaliumpyrofosfaat (TKPP). Deze chemische stof wordt ook gebruikt door kaliumpyrofosfaat; Difosforzuur, tetrakaliumzout; en Tetrakaliumpyrofosfaat volgens het Amerikaanse Ministerie van Volksgezondheid Human Services Household Products Database. Het CAS-registratienummer is 007320-34-5.
Fosfaten die worden gebruikt in heavy-duty cleaners : trinatriumfosfaten (TSP), tetra-natrium- en kaliumpyrofosfaten, natriumkaliumpyrofosfaat
Reinigingsgebruik
Met betrekking tot het gebruik van reinigingsmiddelen worden fosfaten gebruikt in afwasmiddelen voor vaatwasmachines en wasmiddelen om water te verzachten en grond, olie en vet te verwijderen.
Ze helpen ook het voorkomen van vlekken en het opbouwen van films in automatische afwasmiddelen. Vanwege hun vermogen om zeepresten en mineraalafzettingen door te snijden, worden ze soms gebruikt in reinigingsproducten voor tegels en porselein. Bovendien kunnen fosfaten worden gebruikt in speciale reinigingsmiddelen, zoals betonreinigers.
Fosfaten zijn sinds de jaren negentig verboden voor gebruik in wasmiddelen in de VS en kunnen binnenkort ook in Europa worden verboden, zoals Mary Marlowe Leverette, The Spruce Expert, opmerkt in haar artikel "Verbod op wasmiddelfosfaten voorgesteld in Europa. " Wat automatische vaatwasmiddelen betreft, zijn fosfaten ook verboden in verschillende Amerikaanse staten, maar zijn ze nog steeds toegestaan in reinigingsproducten voor instellingen.
Andere gebruiken
Naast het reinigen van producten, hebben fosfaten een duizelingwekkend aantal andere toepassingen. Ze zijn te vinden in verven en coatings op waterbasis, metaalpoetsmiddelen, vlamvertragers, bewerkte voedingsmiddelen, producten voor persoonlijke verzorging, farmaceutische producten en meer. STPP wordt bijvoorbeeld gebruikt om het vocht en de smaak in garnalen en ham te bewaren volgens het Phosphate Forum of the Americas (PFA).
Productmerken met fosfaten
Om te zien of bepaalde producten fosfaten bevatten, kunt u zoeken in de Amerikaanse gegevensbank voor huishoudelijke producten en producten voor huishoudelijk gebruik, de 'Gids voor gezond schoonmaken ' van de Environmental Working Group , de Good Guide of de Deep Deep Cosmetic-database van de Environmental Working Groups.
Regulatie
Wanneer fosfaten worden gebruikt in voedsel, persoonlijke verzorging en farmaceutische bereidingen, worden ze gecontroleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA). Voor andere toepassingen, zoals reinigingsproducten, worden ze bewaakt door de Environmental Protection Agency (EPA).
Gezondheid & Veiligheid
Fosfaten kunnen van nature in bepaalde voedingsmiddelen voorkomen, maar wanneer ze aan verwerkt voedsel worden toegevoegd, kunnen ze ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben als grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Lynn Eldridge, The Spruce Expert, noteert in haar artikel "Common Food Additive Leeds Lung Cancer Growth" dat fosfaathoudende voedseladditieven de ontwikkeling van longkanker hebben gestimuleerd.
Een hoog fosfaatgehalte in bewerkte voedingsmiddelen kan ook de nier- en cardiovasculaire functie beïnvloeden, zoals Nathan Gray in zijn artikel aangeeft: "Fosfaat in voedsel is een gezondheidsrisico dat moet worden geëtiketteerd, onderzoekers claimen."
Wanneer fosfaten worden gebruikt in reinigingsproducten, kunnen ze ook gezondheidsproblemen veroorzaken. Mireya Navarro meldt in het artikel in The New York Times, 'Schoner voor het milieu, niet de afwas', dat schoonmaakpersoneel in medische instellingen in New York een vermindering van de symptomen meldde, zoals huiduitslag, duizeligheid en krassende keel, zodra ze begonnen met het gebruik van fosfaat - gratis schoonmaakproducten.
Milieu-effecten
Grote hoeveelheden fosfaten worden als een probleem beschouwd omdat ze de groei van algen bevorderen en de zuurstof verminderen die beschikbaar is voor vissen en planten in beken en meren.
Groene alternatieven
Verschillende fabrikanten, zoals Seventh Generation, zijn aan boord gesprongen met fosfaatvrije afwasmiddelen.
Het probleem is dat het spotten soms nog steeds een probleem is, en dat is wanneer enkele groene tips en trucs voor automatisch afwassen van pas komen! Gebruik in plaats van producten met fosfaten om kalk en zeepresten te verwijderen, niet alleen om te reinigen met azijn of om je eigen azijnspray te maken ?