Denk bij het renoveren van een keuken aan de klassieke keukendriehoek. Het is het meest elementaire ontwerpconcept, maar een dat nog steeds van toepassing is op alle keukens. Het is ook een eenvoudige "snelkoppeling" naar keukenontwerp : als u dit volgt, hebt u automatisch een groot aantal andere problemen met het ontwerpen van de keuken opgelost .
Concept
De keukendriehoek regelt de werkstroom. Het idee is dat de kok ongehinderd tussen drie punten kan bewegen - gootsteen, fornuis / oven en koelkast - en dat de afstanden tussen die punten niet ver mogen zijn.
Driehoekspunten
- Spoelbak: primaire spoelbak meestal gelegen aan de rand van de keuken, hoewel het soms op een keukeneiland ligt. Aanvullende putten zijn niet opgenomen in de driehoek.
- Kachel / Oven: de aanname is dat dit een gecombineerde kachel / oven is, of, indien apart, bevinden de twee zich op een afstand van 2 tot 3 meter van elkaar. Je kunt het een beetje fudge maken met een muuroven die zich buiten de driehoek bevindt, omdat bakken vaak geen frequente keukenactiviteit is. Als je toevallig een fervent bakker bent, zorg er dan voor dat de muuroven deel uitmaakt van de driehoek.
- Koelkast: de koelkast is het minst belangrijke punt van de driehoek, omdat wordt verondersteld dat u er niet voortdurend heen en weer vanaf gaat. Als een punt een beetje verder weg kan zijn, zal het de koelkast zijn. Eén tip: zorg ervoor dat de deur van de koelkast in de driehoek uitkomt.
Ruimteoverwegingen
Triangulatie zorgt niet voor een soepel lopende keuken; je moet ook rekening houden met de afstand van de driehoek .
Als u de drie poten van de driehoek bij elkaar optelt, mogen ze niet meer dan 26 voet bedragen, zonder been meer dan 9 voet en geen been van minder dan 4 voet lang.