Het valt niet te ontkennen dat een standmixer zoveel prettiger te gebruiken is dan een handmodel, maar u betaalt wel voor dit gemak. Aan de andere kant is een standaardmodel veel functioneler, vooral als er optionele accessoires beschikbaar zijn. Het kopen van een standmixer kan een kleine investering vereisen en met verschillende wattage, functies en capaciteiten kan het ronduit verwarrend lijken om er een te kopen. En dit is een apparaat dat u niet snel wilt vervangen.
Deze tips kunnen u helpen bij het maken van de juiste aankoopbeslissing.
Standmixergebruik is de ultieme overweging
Hoe u de mixer gaat gebruiken, is uw eerste overweging. Als je bakt voor een groot gezin of sociale evenementen of meerdere broden per week maakt, heb je een krachtige motor en een kom met grote capaciteit nodig - een minimum van 600 watt aan vermogen en een kom van 6 qt of groter. Het is belangrijk om uw beslissing over capaciteit te baseren. Als uw behoeften kleiner zijn en u een grote mixer koopt, zult u het omslachtig vinden om te gebruiken voor kleine batches. Aan de andere kant, als uw behoeften groot zijn en u een ondermaatse eenheid koopt, moet u uw recepten splitsen en in batches verwerken.
Een waarschuwing met betrekking tot de prestaties en capaciteit van het vermogen
Het lijkt misschien dat hoe hoger het wattage, hoe meer vermogen om te mengen en te kneden. Helaas is dit niet altijd het geval. Sommige mengers kunnen meer wattage gebruiken om te werken dan andere modellen, en het uitgangsvermogen kan lager zijn dan aangegeven.
Daarom is het verstandiger om uw aankoopbeslissing te baseren op capaciteit, in plaats van uitsluitend op het geadverteerde wattage. Fabrikanten zullen vaak capaciteitsrichtlijnen (zo veel kopjes bloem, enz.) Verstrekken die zeer nuttig kunnen zijn, maar aangezien deze meestal een beetje aan de hoge kant zijn en misschien niet de beste zijn voor optimale menging, baseren ze uw beslissing op een verminderde capaciteit.
Best Stand Mixer Functies
Overbelastingsbeveiliging is een leuke functie, net als een vergrendelende kantelkop. Een volledig metalen constructie biedt meer duurzaamheid. 10 - 12 snelheden zijn gemiddeld en de meeste stand-mixers worden geleverd met 3 standaard hulpstukken (garde, deeghaak en klopper). Sommige modellen hebben een handige timer aan boord om het giswerk en een spatscherm te verwijderen om morsen te voorkomen . Een motor die oploopt naar de snelheden helpt de unit te beschermen. Modellen met hubs om optionele accessoires aan te sluiten, zijn het meest functioneel. Garanties variëren meestal tussen merken, maar sommige bieden langere perioden.
Een standaardmenger heeft zijn beperkingen
Hoewel je zou verwachten dat een mixer met hoog vermogen gemakkelijk elk deeg kan verwerken, hebben ze wel beperkingen. Zelfs de beste mixers hebben moeite met het hanteren van zeer stijf deeg. Wanneer deeg ervoor zorgt dat de motor traag en stil wordt, betekent dit dat je mixer niet is ontworpen om dat vermogen of de dichtheid van deeg aan te kunnen. Het is niet ongebruikelijk om klaar te zijn met het kneden van brooddeeg met de hand, zelfs met een krachtige mixer. Volg de richtlijnen van de fabrikant voor het gebruik van de mixer tijdens een sessie om het doorbranden van de motor te voorkomen. Houd er rekening mee dat niet alle mixers ingebouwde overbelastingsbeveiliging hebben en dat ze niet bedoeld zijn om gedurende lange periodes continu te draaien.
Optionele accessoires voor standmixers
Veel modellen worden geleverd met een hub om optionele accessoires aan te sluiten, waaronder groente / vleesmolen, pasta of worstmaker. Hoewel deze accessoires de kosten van een mixer verhogen, maken ze deze functioneler en verminderen ze het aantal apparaten dat u nodig hebt. Ze hebben echter voldoende stroom nodig om deze te bedienen, en u kunt het vermogensniveau overwegen bij de aanschaf van uw mengpaneel.
Waar kwaliteit spreekt - wat de prijs beïnvloedt
Aangezien er een breed prijsbereik is voor stand-mixers, moet u overwegen wat de prijs beïnvloedt. Een basismodel kan slechts één mengactie (midden) hebben, terwijl een duurdere eenheid een spiraalvormige of roterende actie zal hebben die een breed menggebied bestrijkt en dichter bij de zijkant van de kom komt. Deze actie mengt beter en trekt de inhoud in, dus er is minder schrapen nodig.
Hoe meer vermogen, hoe meer je kunt doen met de mixer. Duurdere eenheden hebben ook meer duurzame onderdelen en een volledig metalen constructie.
Andere Overwegingen
Afhankelijk van de kosten van uw mixer, wilt u misschien een verlengde garantie overwegen.
Verwante bronnen
Moet je een roze lintstandaardmenger overwegen? Wat als er iets mis is met uw aankoop? De fabrikant moet weten wanneer het product niet werkt zoals bedoeld . Er zijn opties wanneer u oude keukenapparatuur moet weggooien . Zorg ervoor dat u de informatie rondom uw apparaat grondig onderzoekt.