Natriumbenzoaat: definitie, gebruik, veiligheid en meer

Wat is natriumbenzoaat precies? Het is het natriumzout van benzoëzuur, dat vaak wordt gebruikt als conserveringsmiddel en anticorrosiemiddel in verschillende industrieën.

Andere namen

Zoals vermeld in de ChemIDPlus Advanced database van de US Library of Medicine, zijn enkele synoniemen voor natriumbenzoaat: Benzoëzuur, natriumzout; Antimol; Benzoan sodny; Benzoate of soda; Benzoate natrium; Benzoesaeure (na-salz); Natrium benzoicum; en Sobenate.

CAS-nummer: 532-32-1

Chemische formule : C 7 H 5 NaO 2

Reinigingsgebruik

Vanwege de conserveermiddel- en schimmelwerende eigenschappen van natriumbenzoaat wordt het vaak gebruikt in conventionele en zelfs enkele groene schoonmaakmeubelpoetsmiddelen , toiletpotreinigers, afwasmiddelgels, tapijtreinigingsproducten, stoffeerreinigers en vaatwasmachines.

Andere gebruiken

Natriumbenzoaat is ook te vinden in een groot aantal andere industrieën:

Productmerken die natriumbenzoaat bevatten

Om te zien of bepaalde producten die u gebruikt natriumbenzoaat bevatten, kunt u deze databases doorzoeken met behulp van de chemische naam, het CAS-nummer of een van de synoniemen (vermeld in het gedeelte hierboven):

Regulatie

Wanneer een chemische stof wordt gebruikt in farmaceutische preparaten, producten voor persoonlijke verzorging of als voedingsadditief, wordt deze gecontroleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA). Voor reiniging en industrieel gebruik, wordt het bewaakt door de Environmental Protection Agency (EPA).

Gezondheid & Veiligheid

Natriumbenzoaat wordt door de FDA beschouwd als een "Generally Regarded as Safe" (GRAS) -additief voor levensmiddelen. Het is echter in verband gebracht met hyperactiviteitsstoornis zoals vermeld in dit artikel door Mayo Clinic Staff: "ADHD-dieet: veranderen voedseladditieven hyperactiviteit?" Ook, wanneer benzoaat wordt gecombineerd met ascorbinezuur in koolzuurhoudende frisdranken, vormt natriumbenzoaat het krachtige kankerverwekkende benzeen. Bij een evaluatie van dit probleem door de FDA in 2007 bleken veel benzeenniveaus onder acceptabele limieten te liggen, maar in sommige gevallen was niet, in welk geval drankproducenten verplicht waren om hun producten te herformuleren, natriumbenzoaat kan ook een probleem zijn wanneer het medicinaal wordt gebruikt voor zuigelingen met een laag geboortegewicht zoals vermeld in een artikel in de Amerikaanse farmacopee uit 1992, geciteerd in de Hazardous Substances Database (HSDB) .

Met betrekking tot het gebruik als een pesticide, waaronder huishoudelijke schoonmaakproducten, wordt natriumbenzoaat door de EPA beschouwd als een "minimaal risicopesticide" zoals vermeld in dit artikel, omdat het " aantoonbaar veilig is voor het beoogde gebruik". Scorecard, een gids met informatie over verontreiniging die deel uitmaakt van de Goede gids, merkt echter op dat natriumbenzoaat een vermoeden kan zijn van cardiovasculaire, bloed-, gastro-intestinale, lever-, nier-, neurotoxische en huid- of zintuigvergiftigende stoffen, maar dat toxicologische gegevens ontbreken.

Volgens de International Nical Safety Card (ICOS) van het National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) op natriumbenzoaat, kan inademing van natriumbenzoaat ademhalingssymptomen veroorzaken, zoals hoesten. Contact met de ogen kan roodheid veroorzaken en contact met de huid kan een "reversibele uitslag" veroorzaken. Ook het innemen van natriumbenzoaat kan misselijkheid, braken en buikpijn veroorzaken.

Vanwege deze bezorgdheid, stelt NIOSH preventieve maatregelen voor diegenen die werken met natriumbenzoaat, zoals de bescherming van de huid en ogen en het vermijden van inademing van stof.

Milieu-effecten

Van natriumbenzoaat wordt niet verwacht dat het aanhoudt of bioaccumuleert in het milieu en volgens de EPA wordt het beschouwd als een "minimaal risicopesticide" (zie het gedeelte hierboven voor meer informatie). Dus het kan als redelijk milieuvriendelijk worden beschouwd.

Notes

Meer dan een miljoen pond natriumbenzoaat worden jaarlijks alleen in de VS geproduceerd volgens Scorecard.

alternatieven

Natriumbenzoaat is een veel gebruikte chemische stof die moeilijk te vermijden is, maar er zijn producten die dit synthetische conserveermiddel niet bevatten. In plaats daarvan gebruiken ze natuurlijke conserveermiddelen die zijn geëxtraheerd uit planten, zoals rozemarijn, tijm en camellia sinensis (de plant waaruit groene thee wordt gemaakt). Conserveermiddelen gewonnen uit andere natuurlijke bronnen, zoals micro-organismen en dieren, zijn een andere mogelijkheid zoals vermeld in dit artikel door Food Safety Watch. Dus als u uw blootstelling aan deze door de mens gemaakte chemische stof wilt elimineren, bestaan ​​er zeker groenere alternatieven.