Latijnse naam:
Lavendula angustifolia
Gemeenschappelijke naam:
Lavendel
Teelt:
Lavendel groeit goed in zonnige, open gebieden. Het houdt van goed doorlatende grond, enigszins zoet. Dit kan worden gecreëerd in minder ideale bodems, met toevoeging van kalk. Lavendel is moeilijk te ontkiemen van zaad, en het is het beste om gevestigde planten van een kwekerij te kopen.
Sterke lavendelvariëteiten zijn beschikbaar op de meeste locaties, en herfst is een goed moment om je plaatselijke kinderdagverblijf te bezoeken om lavendel in potten van 1 of 2 gallons te kopen.
Ik heb geluk gehad met het kopen van lavendelrassen die hun tags hebben verloren, maar omdat ze lokaal geteeld zijn, weet ik dat ze in mijn omgeving zullen overleven.
Laat lavendel groeien zoals jij dat wilt; dicht beplant als een haag, individuele potten of tussen andere planten in uw tuinlandschap.
Oogst:
Oogst lavendelbloemen vlak voordat ze volledig opengaan, en ze blijven dicht en geurig gedurende vele maanden. Profiteer van de langdurige geur van lavendel en het afstotende vermogen van de mot, door de hele stengel en bloem te snijden om lavendelstokjes of kruidenzakjes te maken.
Het opslaan van:
De knoppen van lavendel blijven heel goed. Ze hebben alleen een koele, donkere plek nodig, niet in direct zonlicht. De kleur van de knoppen is een indicatie van frisheid. Let bij het kopen van je lavendelknoppen op heldere kleuren en strak gesloten bloemen. Als de bloemen eenmaal zijn geopend, zijn ze niet meer zo geurig en veel breekbaarder. Deze geopende bloemen drogen nog steeds erg goed en kunnen worden gesneden voor gedroogde bloemstukken.
Om te snijden voor gedroogde bloemen, knip de stelen schoon en hang ze ondersteboven om te drogen, gebruikmakend van een elastische band om ze bij elkaar te houden. Eenmaal gedroogd, blijft hun geur de hele winter zichtbaar. Ik gebruik graag een takje gedroogde lavendel als decoratie bij het inpakken van mijn vakantiegiften.
Alles over Lavender:
Lavendel staat al sinds de oudheid bekend om zijn zachte en kalmerende geur.
Gebruikt door Grieken en Romeinen in de openbare baden, is het woord lavendel afgeleid van het Latijnse woord lavare , of te wassen .
Lavendel geeft niet alleen een aangename geur aan ons, maar stoot ook insecten af . Het werd gebruikt om de geur van vieze geurtjes in de straten van vroeger te maskeren en blijft een universeel delicate en heerlijke geur voor huishoudens over de hele wereld.
Medicinale lavendelolie is een van de weinige etherische oliën die netjes (recht) op de huid kunnen worden gebruikt. Het is een prachtig kalmerend middel voor jong en oud, en wordt zelfs gebruikt om hoofdpijn te voorkomen, inclusief migraine. Een heerlijke hoofdpijn balsem kan worden gemaakt met lavendel essentiële olie, bijenwas en een lichte olie, en vervolgens gewreven op de slapen bij het eerste teken van een dreigende hoofdpijn. Helpend om te kalmeren en slaap te brengen, worden lavendelzakjes vaak weggestopt in kussens, waar de verontruste slaper kan genieten van de geur, terwijl hij in dromenland glijdt.
Gebruik lavendelbloemen in potpourri, kruidenkussens en sachets; afweren motten met een schone, niet-toxische geur. Een gebloemd water kan ook worden gemaakt en wordt gebruikt om de gevoelige huid te kalmeren van huiduitslag en de hitte van een voor acne gevoelige huid te kalmeren. De natuurlijke antiseptische eigenschappen zijn heerlijk rustgevend bij toepassing op schaafwonden en snijwonden.
Een snelle tip: houd een fles lavendelwater in de koelkast voor een verkoelende remedie tegen krassen en blauwe plekken, oververhitte lichamen en emoties. Het is een universeel antwoord op veel van de kleine frustraties van uw kind. Ik breng het aan op de achterkant van hun nek, voorhoofd en handrug wanneer ze uit de buurt zijn en dep het op elk boe-boe dat ze hebben.
Je zult je misschien niet realiseren dat lavendel ook kan worden gebruikt om heerlijk voedsel te maken! Als je wilt proberen om te koken met lavendel, bekijk dan deze recepten: lavendel-suiker, Herbes de Provence, lavendel-ijs. Genieten!