Rommel is niet alleen voor kasten; koelkasten en diepvriezers kunnen ook uit de hand lopen. Hier zijn enkele eenvoudige manieren om ze georganiseerd te houden.
1. Label (en datum) alles wat u in aluminiumfolie hebt gewikkeld, in een diepvrieszak hebt gedaan of in een plastic container hebt bewaard. Op deze manier hoeft u zich geen zorgen te maken over mysterieuze voedingsmiddelen.
2. Reinig regelmatig je koelkast en vriezer, gooi alles weg wat vies is geworden. Naast eenvoudige hygiëne, helpt dit u om te zien wat u heeft, ruimte te creëren voor nieuwe voedselaankopen en de noodzaak van incidentele grote, tijdrovende schoonmaakwerkzaamheden te verminderen.
3. Plaats zelden gebruikte items aan de achterkant of onderkant van de koelkast, en vaker gebruikte items binnen handbereik.
4. Lijn fruit- en groenteladen af met papieren handdoeken. Hierdoor zijn eventuele druppels gemakkelijker schoon te maken.
5. Groepstypes van voedsel samen. Dit maakt het gemakkelijker om te zien wat je hebt als het tijd is om een boodschappenlijst te maken, en het betekent ook dat je weet waar je moet zijn wanneer je een bepaalde kruiderij of een fles sap wilt.
6. Als u een heleboel producten (of een ander soort voedsel) heeft die langer in de koelkast zijn geweest en eerder zullen vervallen, plaatst u deze items bij elkaar en scheidt u ze van nieuwere aankopen. Op deze manier kunt u de oude eieren en groenten aan de linkerkant gebruiken voordat u doorgaat naar de nieuwe eieren aan de rechterkant.
7. Leg alles waarvan je weet dat het gaat druipen - vooral vlees en gevogelte, dat ander voedsel kan besmetten - op de onderste plank, waar het de minste schade veroorzaakt.
8. Hoewel het de vraag is of gespecialiseerde laden en crispers daadwerkelijk langer meegaan, is een ding waar ze zonder twijfel goed voor zijn, het scheiden van fruit en groenten, zodat je weet waar je ze kunt vinden.
Maar het is waar dat voedsel dat in de deur wordt bewaard, wordt blootgesteld aan iets hogere temperaturen, dus probeer er geen zuivelproducten en evenmin bederfelijke spullen in te bewaren.
9. Als u een koelkast deelt met kamergenoten of familieleden, maar u deelt uw eten niet, dan wilt u uw koelkast en vriezer in twee delen verdelen.
(Niet fysiek, maar mentaal - of, als je vergeetachtig bent, met kleine labels in de schappen zoals die worden gebruikt in de boekhandel.) Hiermee worden vragen en argumenten geëlimineerd over welk voedsel van wie is. Als je deelt met meerdere mensen, vooral als sommige van hen kamergenoten zijn die je niet vertrouwt of als kinderen zich zorgen maken dat andere mensen hun speciale dingen aanraken, kunnen stickers met kleurcodes het leven gemakkelijker maken.
10. Bewaar papier voor uw boodschappenlijstjes aan de buitenkant van de koelkast, met behulp van een magnetisch pad of een paar losse vellen en een gewone magneet. Terwijl u nadenkt over de buitenkant van de koelkast, vindt u magnetische houders voor pennen en andere kleine voorwerpen, zoals deze, handig.
11. Vul altijd ijsbakken bij en controleer ze als u het ijs een tijdje niet gebruikt; ijsblokjes kunnen "krimpen", waardoor je zonder kunt wanneer je ze nodig hebt.
12. Net als in keukenkasten, kunnen draaitafels u helpen om de spullen achter in de koelkast te bereiken.
13. Als u veel voedsel in containers bewaart, koop dan stapelbare exemplaren met een uniforme grootte en vorm. Ze passen in de koelkast en vriezer op een manier die minder ruimte in beslag neemt dan lukraak voedsel in verschillende pakketten. Er zijn ook speciaal gevormde organisatoren voor het bewaren van wijn, frisdrankblikjes en andere uniek gevormde items in uw koelkast.
Deze kunnen helpen om alles netjes te houden en de ruimte ook te maximaliseren.
14. Gebruik diepe ladebakken om items binnen een lade of op een plank te bevestigen. Ze zijn ook goed om meerdere dingen tegelijk uit de koelkast te trekken.
15. Als je kleine spullen zoals een enkele bagel of een stuk boter invriest, plaats je deze in de deur van de vriezer zodat deze niet verdwijnt onder zakken erwten en soepcontainers.
16. Als u twijfelt of iets wel of niet moet worden gekoeld of ingevroren, raad het dan niet. Zoek snel online voordat je iets eetbaars verknoeit - of niet. RealSimple.com heeft een paar goede handleidingen over wat wel en niet moet worden afgekoeld.