Lavendel: klassieke mediterrane planten, geurende kruiden
Taxonomie en plantkunde van Engelse lavendelplanten
Plantentaxonomie classificeert Engelse lavendelplanten als Lavandula angustifolia . Het Latijnse woord angustifolia betekent "smalachtig".
Botanisch gesproken is Lavandula angustifolia geclassificeerd als een groenblijvende struik (voor warme klimaten), omdat deze vaste plant houtachtige stengels boven de grond produceert. In leken wordt het echter zelden als zodanig aangeduid, in plaats daarvan wordt het als een aromatisch kruid beschouwd en als een overblijvende plant in bloembedden behandeld.
Het hoort bij de mint-familie.
USDA Plant Hardiness Zones
Engelse lavendelplanten zijn vaste planten voor USDA-planthardheidzones van 5 tot 8. De "Franse" variëteit ( Lavandula stoechas ) geeft de voorkeur aan een warmer klimaat; het is niet zo koud winterhard. Maar ondanks zijn gewone naam en zijn hardheid, is L. angustifolia , net als zijn Franse neef, inheems in de Middellandse Zee. Dit is een overweging om in gedachten te houden bij het kiezen van een locatie ervoor in uw landschap en het voorbereiden van de bodem op het bed (zie hieronder onder Zon- en bodembehoeften).
Wildlife aangetrokken door Engelse lavendelplanten
Dit aromatische kruid is slechts een van de vele planten die vlinders aantrekken . Gelukkig houden mieren niet van de geur van lavendel, waardoor het een mogelijk wapen is voor organische mierenbestrijding .
Kenmerken van Engelse lavendelplanten
Bereiken van hoogtes variërend van 2 tot 3 voet, hun verspreiding kan gelijk zijn aan dat of twee keer dat, afhankelijk van de cultivar . Over het algemeen draagt Lavandula angustifolia bloemen die lila-blauw van kleur zijn en op stekels groeien, met bladeren die smal en grijsgroen zijn.
Maar er zijn verschillende cultivars, met verschillende kenmerken. In een zone-5 landschap bijvoorbeeld, beginnen ze te bloeien in juni.
Voorbeelden van cultivars:
- 'Hidcote'
- 'Hidcote Giant'
- 'Munstead'
- 'Sarah'
- 'Jean Davis'
Een van de meest gekweekte cultivars is 'Hidcote'. Dit type groeit in een heuvelvorm (je kunt deze vorm nog strakker houden door het kruid vaak te snoeien).
Het wordt niet zo groot als de soortplant en bereikt slechts 20 centimeter in de hoogte. De bloemen zijn paarsblauw. Er is ook een cultivar 'Hidcote Giant', zo genoemd omdat deze een hoogte van 36 tot 40 inch bereikt. De bloemen zijn lavendel-paars van kleur.
'Munstead' blijft nog korter (12 inch). De bloemkleur is een combinatie van blauw, lavendel, roze en paars. Nog korter is 'Sarah' (6 tot 24 inch), een cultivar met violette bloemen. 'Jean Davis' (20 tot 24 duim lang) geeft een ander uiterlijk met zijn lichtroze bloemen.
Huishoudelijk gebruik
De vermelding van deze oude favoriet doet meteen denken aan het gebruik van de aromatische kwaliteit om een geur te geven aan linnengoed, zakjes en potpourri's. Gebruik voor dergelijk droog gebruik van deze vaste plant de bloemen net zoals ze opengaan en hang ze op om te drogen in een donkere kamer met veel ventilatie. Engelse lavendelplanten zijn ook gebruikt als smaakstofkruid (bijvoorbeeld in cordials) en als medicinaal kruid (bijvoorbeeld in aromatherapie voor slaap).
Zon- en bodembehoeften
Voor de beste prestaties, kweek deze kruiden in de volle zon en in een alkalische , zanderige, goed doorlatende grond. Ze zijn ook droogtetolerant en daarom zijn ze zo'n goede keuze in rotstuinen.
Gebruik van landschapsontwerp
Lavandula angustifolia wordt vaak gebruikt in rotstuinen en knooptuinen, als een randplant en in cottage gardens . De tussenliggende hoogte maakt het zowat juist voor de middelste rij in een decoratieve rand bestaande uit kortere jaarlijkse bloemen aan de voorkant en langere struiken of bomen aan de achterkant. Wilt u een tuingrens die functioneert als een levende privacyafrastering ? Als dat zo is, kunt u meerdere rijen planten, met een rij hogere componenten achterin die de privacy bieden en een of meer rijen kortere planten om de kleuren in te kleuren. Lavandula angustifolia zou interesse kunnen geven aan de middelste rij, met rode salviabloemen die misschien op de eerste rij schijnen.
Waarschuwing
Je zult waarschijnlijk zaailingen van Lavandula angustifolia op een kwekerij willen kopen, omdat ze moeilijk van zaad te maken zijn.
Wees echter voorzichtig met uw selectie. De zaailingen vertonen enige gelijkenis met jonge rozemarijn ( Rosmarinus officinalis ) zaailingen, dus nieuwelingen kunnen in de war raken en uiteindelijk het verkeerde artikel kopen. Helaas worden items in tuincentra soms niet correct gelabeld (soms verwijderen klanten etiketten om ze te lezen en worden ze bij het retourneren van de labels op de verkeerde plek geplaatst).
Meer informatie
Mensen beschouwen Lavandula angustifolia als een van de geurige planten. Traditioneel is het geoogst, gedroogd en in linnenkasten geplaatst, goed gebruik makend van zijn aangename aroma. Gelukkig vinden hertenongedierte haar aroma helemaal niet aantrekkelijk; in feite vinden herten het stinkt. Deze eigenschap maakt Engelse lavendelplanten hertebestendig en daardoor een verstandige keuze in gebieden die worden geteisterd door hongerige, plunderende herten.