De meeste bruiloften in Bulgarije vonden op zondag plaats. De donderdag daarvoor heeft de moeder van de bruid het rituele kneden van het pitka brood uitgevoerd. De opkomst van het deeg symboliseerde de oprichting van een nieuwe familie-eenheid.
De beste man was bezig met het maken van de trouwbanner. De 6-meter hoge paal moest van een vruchtdragende boom zijn en afgeschuind met één slag van een bijl. Een appel of een ui gewikkeld in decoratieve folie werd gespietst op de top van de paal, die was versierd met een handgeweven sjaal, felgekleurde linten, klimop en snaren popcorn.
Bulgaarse trouwdag
Vroeg op de ochtend van de bruiloft sprenkelden de familie en vrienden van de bruidegom hem met gerst voor geluk, en geweren werden in de lucht afgevuurd om kwade geesten af te weren. De bruidegom vroeg de zegen van zijn ouders voordat hij vertrok. Toen ging een vreugdevolle mars met zingen en dansen naar het huis van de beste man, waar hij door de bruidegom wijn werd aangeboden. Het bruidsmeisje en de beste man brachten toen de processie naar het huis van de bruid, waar ze haar wijn, de bruidssluier, kaarsen en snoepjes schonken.
Bulgaarse bruiloft Shenanigans
Te midden van de stoeipartijen werd de bruid opgesloten in een kamer en kon alleen het bruidsmeisje de toegang krijgen totdat de bruidegom en de beste man onderhandeld hadden om binnengelaten te worden. De bruidsmeid probeerde toen de sluier van de bruid drie keer op te zetten. Twee keer verwierp ze het en accepteerde het alleen bij de derde poging. Uiteindelijk werden de bruid en bruidegom naar buiten geleid, elk met het einde van een lange geweven doek waar meer rituelen werden uitgevoerd om kwade geesten weg te houden.
Toen gooide de bruid een schaal vol met tarwe, munten en een rauw ei over haar hoofd. Hoe meer stukken het gerecht ingooide, hoe meer geluk het paar zou hebben.
Bulgaarse huwelijksceremonie
Het werd als geluk beschouwd voor de bruid en de bruidegom om als eerste met hun rechtervoet de kerk in te stappen. Aan het einde van de ceremonie wisselde het paar ringen en een kus.
Toen kwam de gewoonte van 'stappen'. Degene die als eerste op de voet van de ander kon stappen, domineerde in het huwelijk.
Bulgaarse huwelijksreceptie
Vroeger vond de receptie plaats bij het huis van de bruidegom. In modernere tijden vindt het plaats in een horecagelegenheid of restaurant waar de moeder van de bruidegom een lange, witte, handgeweven doek bij de deur legt zodat het nieuwe paar kan lopen terwijl ze bloemen strooit op hun pad om gezondheid en geluk te garanderen. Ze voedt de pasgetrouwden een honingcake en wijn met meer wensen voor een lang, zoet leven. Daarna houdt ze een brood boven haar hoofd en nodigt ze uit om er elk één uiteinde van uit te trekken. Degene die het grotere stuk krijgt, zal domineren, vergelijkbaar met het "stepping" gebruik. Dan begint het feesten, dansen en drinken in ernst.