Als je gerechten met pijnboompitten in Europa hebt gehad, komen ze waarschijnlijk van de Italiaanse steendennen. In Italië worden ze pignoli of pinoli genoemd en werden ze minstens zo ver terug gebruikt als het Romeinse rijk. Het is een van de weinige pijnboomsoorten waarvan deze zaden worden geoogst om te eten.
Latijnse naam
De wetenschappelijke naam voor deze soort is Pinus pinea en behoort tot de Pinaceae-familie. Andere familieleden naast de dennenbomen omvatten de meeste bladverliezende coniferen ( Larix spp.), Vuren bomen , dennen , Douglas dennen ( Pseudotsuga spp.), Ceders ( Cedrus spp.) En hemlocks ( Tsuga spp.)
Veelvoorkomende namen
Naast de Italiaanse pijnboom- of steendennen, wordt het vanwege zijn vorm soms ook paraplu-pijnboom of parasolden genoemd.
Gewenste USDA-winterzones
Deze boom zal het beste groeien in zones 8-10. Het komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa, Turkije en Libanon.
Grootte en vorm
Op de eindvervaldag is de gemiddelde grootte van deze denneboomsoort 30-60 'lang en 30-50' breed. De meeste pijnbomen vormen een piramidale vorm , maar de Italiaanse pijnboom heeft een ronde paraplu-achtige overkapping.
Blootstelling
Deze groenblijvende boom moet op een locatie worden geplaatst die volle zon heeft.
Loof / Flowers / Fruit
Elke bundel (bundel) bevat twee dennennaalden die twee tot vier inch lang zijn. Elke lente wordt nieuwe groei gevormd en wordt een coniferenkaars genoemd .
De bloemen zijn van het type strobili en worden geproduceerd door gymnospermen. De boom is eenhuizig en zowel mannelijke als vrouwelijke strobili zullen aanwezig zijn.
Zaden kunnen worden verzameld uit de kegels en worden pijnboompitten genoemd, hoewel het geen echte noten zijn.
Deze boom is de belangrijkste bron voor deze in Europa. Soms zal het eten hiervan een fenomeen veroorzaken, genaamd pijnboomnootmonding, waar je dagenlang een slechte smaak in je mond hebt. Dit gaat echter weg en wetenschappers zijn er niet in geslaagd om medisch significante bijwerkingen voor mensen te vinden.
Je kunt pijnboompitten van je bomen oogsten door kegels te verzamelen en ze op een warme zonnige locatie te plaatsen totdat ze volledig open gaan.
De zaden kunnen vanzelf naar buiten komen, maar het is waarschijnlijker dat je kracht zult moeten gebruiken om de kegel uit elkaar te breken en de zaden vrij te geven. Er is een shell die je moet verwijderen.
Ontwerptips voor de Italiaanse grenen
Dit is een droogtetolerante boom als je eenmaal een seizoen met voldoende water hebt gegeven om de wortels te helpen groeien.
De Italiaanse steenpijnboom biedt een alternatieve vorm voor veel groenblijvende planten maar heeft nog steeds vier seizoenkleuren.
Groeitips voor de Italiaanse grenen
De bodem kan zuur, neutraal of alkalisch zijn en moet voor een goede afwatering zorgen.
De meest gebruikelijke methode van propagatie is van zaad. Het kan ook worden geënt of gegroeid uit stekken om cultivarkenmerken te behouden, indien nodig.
Als u deze boom voor de pijnboompitten kweekt, moet u er rekening mee houden dat het vele jaren kan duren voordat de kegels worden geproduceerd en daarna nog eens drie jaar om te rijpen.
Onderhoud / Snoeien
U kunt gevallen dennennaalden gebruiken als een natuurlijke mulch om het vasthouden van water te helpen en onkruid op een afstand te houden. Zorg ervoor dat er een ruimte van enkele centimeters tussen de stam en de mulch overblijft. Als ze elkaar raken, kan dit problemen veroorzaken, zoals schimmelziekten, en kan het de boom moeilijker maken om zuurstof te krijgen.
Er moet weinig snoei nodig zijn, tenzij je moet zorgen voor takken die dood, ziek of beschadigd zijn.
Ongedierte en ziekten van de Italiaanse grenen
Er zijn meestal niet veel ziekteproblemen gevonden bij deze soort. U kunt afleveringen van dennennaalden zien, wat een schimmelziekte is waardoor de naalden bruinachtig rood worden en eraf vallen. Dit is meestal een symptoom van andere problemen zoals schorskevers , dus controleer de boom op andere plagen en ziekten.
Mogelijke plagen zijn onder meer:
- Schorskevers
- Western conifer seed bug ( Leptoglossus occidentalis )