De voors en tegens van een verscheidenheid aan huwelijksrecepties
Wanneer zie je je huwelijksreceptie, zie je de schoonheid van het vroege ochtendlicht dansen door de bomen of een hele nacht, het hele feest? Er zijn zoveel verschillende soorten huwelijksrecepties, er zal één recht zijn voor uw stijl en uw budget.
Ontbijt of Brunch Receptie
Als je een bruiloft bij zonsopgang hebt, of je gewoon voorstelt om helder en vroeg in de ochtend te trouwen, dan wil je een ontbijt- of brunchreceptie hebben.
Traditioneel bevatten de menu's ontbijtklassiekers zoals quiche, frittata en Eggs Benedict. Het is geweldig om stations te hebben waar gasten voedsel kunnen krijgen zoals omeletten en Franse toast op bestelling. Voor een vleugje luxe, overweeg het toevoegen van gerookte zalm, kaviaar of een carving station met ham, kalkoen of rosbief. Spul dingen met Bloody Mary's, Bellinis en Mimosa's. En vergeet de koffie niet!
Pros
Het is goedkoop; mensen zullen aanzienlijk minder alcohol drinken, en de soorten voedsel die geserveerd worden zijn ook meestal goedkoper. Als u op uw huwelijksreis een vliegende start wilt, kunt u met een brunchreceptie op dezelfde dag vertrekken.
Cons
Overweeg uw gasten, vooral degenen die twee uur weg wonen. Ze zullen heel vroeg moeten opstaan om naar je bruiloft te komen. Ook zul je niet zo lang hoeven klaar te maken in de ochtend.
Een nieuwe draai
Een brunch in cocktailstijl. Laat uw cateraar ontbijtklassiekers opnieuw uitvinden in hors d'oeuvres zoals mini-eggs benedict, hapklare wentelteefjes en roerei-bites gegarneerd met kaviaar.
Houd die Mimosas en Bellini's vloeiend!
Een lunchreceptie
Als u een ochtendhuwelijk wilt, maar een beetje meer tijd nodig hebt om klaar te zijn dan een ontbijtreceptie zou toestaan, overweeg dan een lunchreceptie.
Pros
Hiermee kunt u een aantal van dezelfde favoriete gerechten serveren die u zou gebruiken voor een dinerreceptie, voor een lagere prijs.
Je kunt nog steeds dezelfde dag vertrekken voor je huwelijksreis.
Cons
Als u diezelfde dag niet vertrekt voor uw huwelijksreis, moet u bedenken wat u nog meer kunt doen met de rest van uw trouwdag! Uw receptie kan ook meer beledigd zijn dan later op de avond.
Een nieuwe draai
Een picknickreceptie! Laat uw cateraar (of een favoriet restaurant) individuele maaltijden verpakken in kartonnen wegwerpdozen voor eenmalig gebruik. Verspreid grote stukken kleurrijk doek en bied kruiken basilicumlimonade en frambozen-ijsthee aan. Zorg ervoor dat u een aantal tafels en stoelen beschikbaar heeft voor degenen die liever niet op de grond gaan zitten.
Middag thee
Als je ooit in een ouderwetse high tea bent geweest, weet je dat het een heerlijke tijd is om te genieten. Het is niet elke dag dat we halverwege de middag thee broodjes en schattige desserts opeten. Serveer een verscheidenheid aan warme thee, champagne, finger sandwiches, tartlets, petitfours, éclairs en natuurlijk bruidstaarten. Zorg ervoor dat u uw receptie halverwege de middag plant, zodat gasten geen volledige maaltijd verwachten.
Pros
Nogmaals, het is goedkoper dan een diner receptie. Het is ook een beetje anders en het is perfect voor het toevoegen van handgemaakte en vintage aanrakingen.
Cons
De afternoon tea is een beetje meisjesachtig en daarom voelen uw mannelijke gasten zich misschien niet helemaal op hun gemak.
Een nieuwe draai
Wees een beetje brutaal en serveer Long Island Iced Teas (een krachtige cocktail) samen met de andere theeaanbiedingen.
Ontvangst Champagne en Cake
Dit is waarschijnlijk het minst dure type ontvangst en het is wat eens de norm was voor de meeste bruiloften. Verzamel iedereen na de ceremonie voor een beetje cake en een paar toasts . Maar vraag uw gasten niet om weer in hun auto te stappen. Neem je receptie in de tuin van je plechtigheid, of zelfs in dezelfde kamer. Ik stel ook voor dat je je uitnodiging "champagne en cake om te volgen" opsteekt, zodat gasten weten dat er geen maaltijd is.
Pros
Als je geen fan bent van grote menigten of van veel vermenging, is een ontvangst van champagne en cake vaak kort en krachtig.
Cons
Sommige gasten kunnen meer verwachten.
Misschien vindt u dat het te snel voorbij is voor uw smaak! En je zult een aantal traditionele aspecten van een huwelijksreceptie moeten overslaan.
Cocktail Bruiloft Receptie
Cocktailrecepties kunnen elegant en stijlvol zijn en uw gasten echt laten mengen en elkaar ontmoeten. Ze hebben de neiging om een beetje meer ontspannen dan een sit-down maaltijd, en voelen zich vaak als een geweldig feest.
Pros
Als je locatie klein is, kun je met cocktailrecepties meer mensen hebben. Ze zijn meestal korter dan een sit-down-maaltijd en ze laten je echt circuleren en genieten van het feest.
Cons
Hoewel u misschien zou verwachten dat een cocktailreceptie goedkoper zou zijn, zullen uw gasten waarschijnlijk meer drinken dan bij een dinerreceptie. Aangezien de meeste mensen niet gaan zitten, zullen sommige gasten problemen hebben met het zien van evenementen zoals de eerste dans.
Diner Bruiloft Receptie
Het meest klassieke en formele type huwelijksreceptie, een sit-down of buffetdiner geeft u de tijd om echt uw bruiloft te vieren, uw gasten te behandelen en toch iedereen achteraf op de dansvloer te hebben. Je begint met een cocktailuurtje en gaat daarna naar een aangrenzende kamer voor het diner, gevolgd door dansen, cake snijden, boeket gooien en nog veel meer.
Pros
Uw gasten zullen het gevoel hebben dat u echt alles hebt gedaan en zich speciaal voelen. Je zult je niet gehaast of gehaast voelen.
Cons
Meestal is dit de duurste vorm van huwelijksreceptie. Misschien voel je je ook een beetje bedroefd dat je huwelijksnacht in de hotelkamer zo laat begint! (Oog).
Een nieuwe draai
Na een uur of twee dansen, hebben je gasten misschien weer trek gekregen. Serveer om middernacht een verrassing bij een pakket donuts, een vroeg ontbijt of zelfs fastfood.