The Ultimate Cook-Out Menu en Party Checklist

01 van 09

Dit is What's Cooking

Wat is een betere manier om van de zomer te genieten dan een kookpartij met vrienden, familie en eten te plannen? Dit jaar hebben we alles samengebracht wat je nodig hebt om je meest memorabele barbecuefeest ooit te organiseren, in ons Ultimate Cook-Out Menu en de checklist voor feesten. We hebben het raden van de partijplanning uit de weg gegaan, met een gemakkelijk te volgen tijdlijn voor feesten die je georganiseerd en op schema houdt tot de dag van het feest. Als het gaat om menu-planning, is dit ook uw one-stop-plek voor het organiseren van een fantastische zomerbijeenkomst, met smakelijke, seizoensgebonden recepten die zowel vleesliefhebbers als vegetariërs tevreden zullen stellen. Je zult niet alleen minder gestrest voelen als je een feestje geeft na het lezen van deze checklist, je hebt ook alles wat je nodig hebt om een ​​winnend zomerfeest te geven dat je familie en vrienden je volgend jaar zullen vragen te herhalen!

02 van 09

De tijdlijn: uw Cook-Out-lijst met feestvoorbereidingen

Dit handige partyplan helpt je om georganiseerd te blijven en alles gedaan te krijgen dat nodig is om een ​​succesvol cook-out feestje te geven. We hebben deze tijdlijn voor partyplanning gemaakt op basis van het cookout-menu dat volgt, dus zorg ervoor dat u de controlelijst bijwerkt als u menu-items wijzigt. Waar we ook make-ahead food items hebben aangekondigd die kunnen worden voorbereid voor het feest (zoals marinades of salades), vind je links naar alle recepten in onze Ultimate Cook-out Menu, hieronder.

Ongeveer een week voor de Cook-Out:

• Stuur e-mailuitnodigingen (of bel gewoon mensen op)
• Controleer of u voldoende propaan (of kolen) voor de grill hebt
• Als vrienden en familie aanwezig zijn, kijk dan of ze kunnen helpen (bijvoorbeeld met party prep, drankjes serveren of een dessert brengen)

Een paar dagen voor de Cook-Out Party:

• Controleer uw kasten voor het serveren van schotels en gebruiksvoorwerpen
• Maak een boodschappenlijstje voor boodschappen en feestartikelen *
• Reinig de grill, indien nodig

* Een paar dingen die u bij de hand wilt hebben voor uw feest zijn: papieren / plastic borden en bestek, kopjes een flesopener / kurkentrekker, servetten, papieren handdoeken, plasticfolie, aluminiumfolie, tandenstokers en vuilniszakken.

De dag voor de Cook-Out:

• Boodschappen doen
• Voorraad op ijs voor drankjes
• Bereid marinades voor de runder- en groentebouillon en saus voor kippendijen
• Bak brownies

De dag van de partij:

• Versier feestgedeeltes
• Een buffet / drankjes tafel opzetten (om gasten zichzelf te laten helpen)
• Zet je BBQ-tools neer
• Maak de taco-dip, aardappelsalade, koolsla en salsa klaar
• Voeg vlees toe aan marinades en koel een paar uur voor het feest
• Maak op het laatste moment voedselbereidingen

03 van 09

De voorgerechten en snacks

Snacks zijn een must bij elk kookfeest, maar ze hoeven niet ingewikkeld te zijn om je gasten gelukkig te maken. Een klassieke, kleurrijke gelaagde Mexicaanse dip en wat winkelgekochte tortillachips, plus een eenvoudige schotel van versneden groenten, crackers en kazen, zijn perfecte keuzes voor zowel volwassenen als kinderen die willen grazen op snacks tijdens je kookpartij .

Gelaagde Taco-dip

Dit overheerlijke, Mexicaans geïnspireerde feestrecept is een welkom voorgerecht bij elk kookfeest, vergezeld van knapperige tortillachips om te dippen. Al je favoriete taco-ingrediënten combineren om een ​​heerlijke en vullende feestdip te creëren, die er geweldig uitziet op een buffettafel. Voor een verleidelijke presentatie, overlapt u de lagen van de verschillende ingrediënten (geraspte kaas, felgroene sla, soepele gerafelde bonen, stevige salsa, sappige rode tomaat, romige avocado en zure room) om te pronken met alle verschillende kleuren en texturen .

04 van 09

Het vlees

Wat zou een kookfeest zijn zonder vleesgerechten die de lucht vullen met de heerlijke geur van hun gerechten en die hongerige gasten tevreden stellen? Hier zijn onze favoriete vleesgerechten om op je BBQ-feest te serveren.

Alle Amerikaanse burgers

We zijn van mening dat je niet het ultieme cook-out feestje kunt geven zonder een echt grote, all-Amerikaanse burger, en dit vochtige, mals hamburgerrecept past perfect in het plaatje. Het wordt niet beter dan sappig, licht gekruid gehakt, gekookt op de grill en geserveerd op geroosterde sandwichbroodjes met gesmolten Amerikaanse kaas en andere traditionele burgerbovenste laagjes.

Hawaiian Beef Teriyaki Kebabs

Dit super-smakelijke recept van Hawaiian Beef Teriyaki Kebabs is een redelijk goedkope manier om biefstuk te serveren voor gasten die een feestmaal bereiden, dat is een smaakvolle en bevredigende maaltijd. Fruitige ananas voegt extra pit toe aan stevige stukjes rundvlees die gemarineerd zijn voor het grillen in een heerlijke, zelfgemaakte teriyakisaus gemaakt van ananassap, sojasaus, bruine suiker, knoflook, sesamolie, zwarte peper en gember.

BBQ Kippendijen

Kip is een geweldige menu-optie om te gebruiken bij een BBQ, en dit vereenvoudigde kiprecept, geïnspireerd door de beste grillwedstrijden, staat garant voor wow-feestgangers. Sappige, smaakvolle kippendijen worden gesmoord in een eenvoudige, zelfgemaakte BBQ-saus die van tevoren is bereid voor een rokerig, mals gegrild kippengerecht dat perfect past bij aardappelsalade en koolsalade.

05 van 09

De bijgerechten

Deze bijgerechten kunnen worden gemengd en gematcht met het gegrilde vlees op het menu. Laat gasten zichzelf bedienen van een buffetopstelling om hun eigen, op maat gemaakte cook-out-partyborden te creëren.

Gegrilde plantaardige Kebabs

Vegetariërs op je kookfeest, en gasten die genieten van de frisse, smaakvolle smaak van gegrilde groentespiesjes, zullen genieten van dit smakelijke bijgerecht dat is bereid en gekookt aan spiesjes. Gemarineerd in een eenvoudig, zelfgemaakte Dijon-kruidenmengsel, barsten deze kleurrijke groenteboukkers vol met smaak. Gebruik als bijgerecht voor gegrilde hamburgers en kip of serveer gewoon zelf.

Verse gegrilde maïskolven

Verse, gegrilde maïskolven zijn een all-American cook-out partyfavoriet en een geweldige manier om de zoetheid en smaak van deze groente naar voren te brengen. Het duurt slechts ongeveer 15 minuten om verse maïskolven in hun kaf op de BBQ te grillen.

Dockside Aardappelsalade met spek

Een geweldige aardappelsalade is een must op elk zomer BBQ-feestje. Deze mooi gekruide aardappelsalade maakt gebruik van kleurrijke rode aardappelen, voor een geweldige blik op uw buffettafel. Traditioneel aardappelsalade recept krijgt een enorme smaakboost met de toevoeging van hartige bacon, gehakte, pittige dille augurk, ui, selderij en peterselie. Het vermengt zich allemaal prachtig in een romige, pittige mayonaisevulling die supergemakkelijk te bereiden is.

Koolsalade salade

Coleslaw is een traditionele cook-out party-salade die zijn smaken ontwikkelt in de loop van de tijd, waardoor het een ideale kant-en-klare bijgerecht is. Dit lekkere, aantrekkelijke recept van de koolsalade, gemaakt met een combinatie van kleurrijke paarse en groene kool, kan de dag voorafgaand aan je feest worden bereid en uit de koelkast worden getrokken tijdens het serveren. Een geweldig, eenvoudig bijgerecht dat textuur en versheid toevoegt aan uw barbecuemaaltijden.

06 van 09

De specerijen

Je zult een goed aanbod van traditionele cook-out kruiden en hamburger toppings bij de hand op je feest voor de gasten om van te genieten. Sla je feesttafels op met de basics: ketchup, mosterd, relish, mayonaise, augurken, uien, plakjes tomaat, Amerikaanse kaasschijfjes en sla. Geef je gasten dan iets om enthousiast over te zijn door een grote kom met zelfgemaakte salsa te bereiden. We hebben een ongelooflijke perzikversie voor je om hieronder te proberen, die heerlijk smaakt en die extra speciaal iets toevoegt aan je gegrilde vlees- en kipgerechten.

Perzik Salsa met limoen en honing

Je kunt deze smakelijke, hartig-zoete perziksalsa gemakkelijk klaarmaken op de dag van je feest, maar we raden je aan hem een ​​dag van tevoren te klaarmaken, om de smaken van de gehakte groenten en fruit de tijd te geven zich te vermengen en zich te ontwikkelen. Op smaak gebracht met rode ui, verse koriander, knapperige pepers en een beetje knoflook, maakt dit smakelijke salsarecept een uitstekende aanvulling op gegrilde kip en groenten. Je kunt het ook op gegrilde sneetjes brood serveren voor een zoet, pittig bruschetta-voorgerecht.

07 van 09

De nagerechten

Kookfeest-desserts hoeven niet aantrekkelijk te zijn om te behagen. U kunt gemakkelijk wegkomen met het serveren van ijs en vers fruit platters gekocht bij de winkel. Denk aan het ultieme cook-out-feestmenu met het maken van deze eenvoudige, publiekslievallige fudge brownies, die op zichzelf heerlijk zijn of geserveerd worden met een klodder vanille-ijs.

Easy Homemade Chocolate Fudge Brownies

Rijk, romig en decadent, deze perfecte, chocolaty zelfgemaakte brownies zijn gemaakt met slechts een handvol ingrediënten. Je zult een reputatie krijgen als een geweldige bakker wanneer je deze bedrieglijk gemakkelijke chocoladetrips serveert tijdens je kookpartij.

08 van 09

De drankjes

U kent uw feestgangers het beste, dus u kunt de drankjes naar uw smaak aanpassen. Als algemene regel is het altijd een goed idee om een ​​selectie van niet-alcoholische en alcoholische drankkeuzes bij een cook-out te hebben. U kunt ervoor kiezen om uw dranktafel basaal te houden met frisdranken in flessen, plus bier- en wijnkoelers. (Plaats simpelweg een koelbox of emmer met ijs en laat gasten zichzelf bedienen tijdens het feest). Of, als u een mooie presentatie voor uw buffettafel wilt, verwissel dan een kruik heerlijke, fruitige, verfrissende sangria op basis van wijn? We hebben een geweldig, eenvoudig sangria-recept met witte wijn dat u kunt gebruiken als een heerlijke, verkoelende drank voor uw gasten die graag wijn drinken.

Witte wijn Sangria Recept

Sangria is gemakkelijk te bereiden en te drinken, en maakt een mooi display voor je buffettafel, in een duidelijke werper. Liefhebbers van witte wijn zullen genieten van dit eenvoudig te maken sangria-recept, doordrenkt met de frisse, frisse zomeraroma's van citrus, appel en tropisch fruit.

09 van 09

Het laatste woord

Houd, op de dag van je bijeenkomst, rekening met het advies van de beste planners van de feesten, dat als je ontspannen en gelukkig bent als de gastheer / gastvrouw, je gasten je voorbeeld zullen volgen. Dat betekent dat als iets te ingewikkeld of moeilijk aanvoelt, we raden aan het helemaal te krassen en iets eenvoudiger te vervangen. Je familie en vrienden zullen er niet om geven of de desserts in de winkel worden gekocht of zelfgemaakt, bijvoorbeeld zolang je ze maar met een glimlach serveert (en er is genoeg te doen). Fijne zomer en een geweldig feest!